肉课刀手 一个顶俩

“肉课奚敏27日通宵，今天全区封闭情况下从石化六村步行40多分钟坚持到岗（持通勤证），需要嘉奖。”3月29日晚上，大润发金山蒙山北路店总经理钱竑在送完员工奚敏回家后，特地又给人事部经理发了条微信。

四十出头、身材微胖的奚敏是大润发蒙山北路店的一名“肉课刀手”（把整猪手工切割成猪肉）。近期，一些小区闭环管理，大润发超市工人从原来的300多名缩减至130多人。3月28日5时，金山全域封控管理。前一天晚上，包括大润发在内，在营业的超市、卖场、农贸市场均按规定营业至凌晨5时。奚敏从27日下午2时上班，在连续工作18个小时后下班回家。此时，公交已停运，不会骑单车的他，只能步行回家。29日中午，他又步行来超市上班，钱竑在和员工交谈中听说此事后，与其主管一同送他回家，这让奚敏十分感动。

平凡中见真情。“其实，昨天晚上我们都加班到很晚了，大家都很辛苦，但钱总说我路远，仍然坚持送我回家。作为员工，我一定要立足本职岗位，做好工作，让更多的老百姓吃上猪肉！”4月1日下午，奚敏又来到岗位，一头头整猪挂在旁边，他身着工作服，手里拿着刀，一边熟练地将整猪分别切割，一边感激地说。

奚敏是大润发蒙山北路店的普通一分子，但特殊时期，每个人都有特殊的使命。当前，该店在人员减少一半多、线下关闭的情况下，3月28日—31日4天，超市高效运转，通过线上完成5651单。他们还通过企业团购、员工微信群、社区团购群、“顾客自提”等方式接下近800单的任务量。公司一些中层管理人员也临时成了“快递小哥”，给“自提”的客户送货到小区门口。

本报通讯员 王萍 记者 屠瑜