食品企业 104家承接社区团购

本报讯（记者 裘颖琼）记者昨日从市市场监管局获悉，上海已有539家食品生产企业复工，其中纳入保供食品生产企业338家，主要为米面、粮油、肉制品、乳制品等保障民生的食品生产企业。

根据《上海市工业企业复工复产疫情防控指引（第二版）》和《上海市市场监督管理局关于进一步做好疫情期间本市食品生产监管有关工作的通知》要求，食品生产加工企业复工前开展一次全面的食品安全“自查”。社区团购成为市民购买食品的重要渠道之一，越来越多复产的生产企业尝试开展社区团购业务。对此，市市场监管局划定团购业务“三不”底线，指导企业合法合规开展社区团购业务。“三不”包括：不超负荷生产，结合自身产能制定生产计划；不忽视配送环节，指导企业对配送端进行延伸管理，特别是需冷链运输的产品；不使用超期原料，禁止使用超过保质期的食品原料或回收食品生产加工食品，禁止虚假标注生产日期等。目前，全市已有104家食品生产企业承接社区团购订单，涉及面包、糕点、豆制品、速冻面米制品、预制调理肉制品等。

目前，全市各级市场监管部门共检查指导食品生产加工企业2887家次，立案查处24起食品生产领域案件，主要涉及使用过期食品原料、虚假标注生产日期、产品不符合食品安全标准等违法行为。