莫斯科的“红房子”

王利亚

乘坐莫斯科河上的游船，在纪念俄罗斯海军300年的高大纪念雕塑附近，会看到一片漂亮的红房子。这是“红十月”糖果厂的红砖厂房。

这个历史悠久的建筑群位于别尔先涅夫斯基滨河街。2007年，“红十月”的生产部分搬到了小红村街7号新生产大楼，这里还留有工厂办公室和“红十月”商店，在原来厂区的建筑里开设了罗扎·艾伊涅姆博物馆，介绍“红十月”的传奇历史，展示19世纪和20世纪糖果包装样式。

“红十月”最早是德国人开设的糖果作坊，始于1849年，1867年正式注册为俄罗斯帝国生产企业。十月革命后实行国有化，改称“国营第一糖果厂”，1922年更名为“红十月”工厂，这一名称沿用至今。

“红十月”在历史上有两件事比较著名：一是在卫国战争期间克服困难，向军队特别是空军飞行员供应“近卫军”牌和“可乐”牌系列巧克力，这两种巧克力适应战时需要，提高了可可碱和咖啡因的含量，能一定程度上消除战斗人员的疲劳感和饥饿感。二是生产出了“阿廖卡”大头娃娃系列巧克力糖果。今天的“红十月”莫斯科市仍持有25%的股份。“红十月”牌依然是俄罗斯畅销品牌，我们去俄罗斯，总会买些巧克力糖果回来，首选就是“阿廖卡”。