上新品 开新店 引新人 增投资

昨天，阿迪达斯正式进军宠物经济领域，在上海安福路三叶草全球旗舰店推出首个宠物系列产品，涵盖纯棉短袖、真牛皮项圈及仿皮宠物包等 本报记者 刘歆 摄

本报记者 张钰芸

最近，安福路新添了一座潮流地标。承载着上海文化记忆的永乐宫旧址上，开出上海第一家阿迪达斯三叶草全球旗舰店。城中潮人纷至沓来，在巨型贝壳头展示区前打卡，拿下最新配色的德训鞋，还有“铲屎官”直奔全球首发的三叶草宠物短袖，要和爱宠搭成“亲子装”。

摩肩接踵的三叶草新店，恰是上海消费市场的一个缩影。正值第六届上海“五五购物节”，首店、首秀、首展、首演等“首发”场景层出不穷，一批外资零售企业充分把握申城消费市场的机遇，不断引进新设计、新产品、新服务，拓展新团队，增加新投资，持续创造出更多消费新场景。

老影院里 讲新故事

5月20日，阿迪达斯三叶草全球旗舰店在安福路322号开业。新店不仅成为该街区首家入驻的国际运动品牌门店，更是阿迪达斯在上海开出的首家三叶草全球旗舰店。

“三叶草全球旗舰店是阿迪达斯在运动时尚领域最高级别的门店。”阿迪达斯大中华区运动时尚品牌营销副总裁卢震瀚表示，在整个阿迪达斯的门店矩阵里，三叶草全球旗舰店是仅次于品牌中心的存在。而高能级首店选择上海、选择安福路，是因为这座街区的潮流与新锐。

“我们倾向于选择那些在国际上具有潮流影响力和公信力的城市，再进一步筛选区域，细致考察当地的人群特征、客流量和地理位置等。”他说，过去三四年间，大批青春潮人、海内外游客流连在安福路，我们观察了很久，一直想在这里开店。

三叶草全球旗舰店所在的建筑，前身是电影院永乐宫。为此，在门店设计上，致敬海派文化和融合影院美学的理念贯穿始终。尽管占地面积仅为290平方米，但上下两层的店面却打造了中央舞台区域和四大“影厅”区域，展示当季最流行、最时尚的鞋类服饰。

门店一楼，老上海水门汀材质的水磨石地面等在地文化元素，与前卫简约的机械艺术装置巧妙结合。鞋类陈列区的设计灵感则来源于老洋房压花玻璃门窗，服饰陈列区有着复古怀旧的手摇杆。走上二楼，设计师用环幕影院手法凸显服饰区，围合的金属展示墙和传统八角形中台，让产品成为二楼舞台主角，让顾客感受到极简复古的购物氛围。

同时，为了满足年轻消费者对潮流尖货、个性化体验的追求，店内汇聚了三叶草系列尖货和众多首发新品。其中，包括宠物短袖、项圈以及仿皮宠物包等产品在内的三叶草宠物系列，为全球首发。“三叶草宠物系列由阿迪达斯上海创意中心设计，5月20日在新店首发后，27日后才会陆续出现在其他门店和线上。”卢震瀚告诉记者，除了这一份“独一无二”，三叶草全球旗舰店的上新频率也从“月更”变为“周更”。

“我们对品牌的零售规划一般以月为单位，但每月一次的上新可能无法满足每周都会逛安福路的人群，所以安福路店的上新频率是每周一次。”这些新品从何而来？他说，除了12个月的重点产品，三叶草和海外、本地设计师的合作款，都会投放到安福路店。还有上海创意中心能在数周到三月内将消费者的喜好变为产品，快速供应，不断迭代。“创意由你”个性化定制区则提供T恤打印、鞋面配饰等定制服务，都能让消费者常来常新，创造属于自己的独特风格。

新品新店 加速扩张

今年1至4月，上海市新增首店301家，其中全球及亚洲首店7家，全国及内地首店41家，高能级首店合计占比16%，上海已经成为国内外品牌首发、首秀、首展、首店的优选地和集聚地。

为什么上海首店经济持续飘红？开放是上海最大的优势，跨国公司地区总部近千家的“强磁场”，为上海首店经济注入源头活水。市商务委数据显示，70余家国际消费品牌中国总部扎根申城，包括欧莱雅、资生堂、开云、历峰、星巴克、宝格丽等行业龙头企业。

“上海安福路三叶草全球旗舰店开业是我们践行‘在中国，为中国’战略的关键里程碑。”阿迪达斯大中华区董事总经理萧家乐为新店剪彩，他表示，未来阿迪达斯在立足全球愿景的同时，将继续深化本土化运营，以创新驱动为引擎，持续打磨产品与服务品质，为本土消费者带来更优质的体验，并牢牢把握首发经济、首店经济的时代机遇，进一步深耕中国市场。

越来越多的国际知名企业、品牌选择上海，将“首发”的舞台留给上海，还因为上海的政策环境更好。前不久，上海发布“首发上海3.0版”政策，试点便利化通关政策，14家跨国品牌中国总部携20个消费品品牌，申请纳入“白名单”，2万多款全球或地区首发新品正加速来到上海，让中国消费者更多享受同步全球首发体验。

今年2月，优衣库首次在上海张园举办沉浸式春夏新品展会，发布2025春夏系列新品。3月携手本地供应链合作伙伴，举办2025天然亚麻系列新品发布会。5月又请来日本国民级演员绫濑遥，亮相上海淮海中路全球旗舰店，演绎优衣库三大夏日系列，其中包括中国大陆限定凉感款防晒衣等。

优衣库表示，针对中国广大区域的不同气候环境、消费者的生活方式、消费特性等因素，今后将打造差异化商品组合与门店体验，“更加精细化的区域运营，代表优衣库持续看好未来中国市场发展”。

全球餐饮品牌则以加速开店、加码投资的方式，彰显其对中国市场、上海市场的十足信心。“到今年8月，赛百味将在中国迎来第1000家门店，这家店将选址于品牌中国总部所在地，上海。”前不久，赛百味中国首席市场官王威在接受记者采访时表示，从2023年6月的500多家门店，到今年完成“千店计划”，赛百味正加速在华扩张。

2024年，赛百味中国开店数量超过220家，创造了进入中国市场近30年来的开店纪录。王威说，这是因为赛百味调整了中国市场战略，以直营店模式加速开出新店，不仅本土化创新更快，选址、供应链等方面也获得了更大支持。“未来，我们将以每年500—1000家的速度开店，长远目标是‘万店’。”

加速拓店的还有麦当劳、肯德基等老牌“玩家”。截至2025年3月，麦当劳中国门店数超过7000家，去年新增约1000家门店，平均每天至少新开2家门店。肯德基则计划在2025年净新增1600—1800家门店，新开肯德基咖啡品牌“肯悦咖啡”300家。

“到2028年，麦当劳要在中国开出1万家餐厅，为了实现这一发展愿景，我们必须投资于人。”昨天，麦当劳中国在上海启动2025年全国招聘周，招募六大餐厅岗位，吸引AI时代下多元人才。记者了解到，目前麦当劳中国拥有超过20万名员工，其中95后员工占比58%，00后员工占比超过50%。在上海，麦当劳今年计划招聘1.5万人，以此支撑业务高速发展。