■ 每晚,还有多少卖不完的面包被扔掉? ■ 浪费严重的背后,究竟有何原因? ■ 新鲜美味、食品安全和节约粮食,能否兼而有之? 近日,上海一家网红面包店在每日闭店后,大量倾倒销毁当日未售出面包的行为引发热议。连日来,记者走访了全市各大商圈的20余家面包店,对那些卖不完的面包的“出路”展开调查。 >>>详见第3版
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