进入腊月,年味渐浓,年夜饭预订更加紧张。连日来,记者走访发现,不仅市中心的老字号与热门餐饮门店人气爆棚,郊区特色餐饮亦成为马年新春“团圆新宠”,市民不仅追求舌尖上的珍馐,更青睐“郊区过大年”的松弛感,为团圆“食”刻增添了一抹乡土情怀与在地特色。
老字号 老早订满
作为上海人心中的“年味担当”,杏花楼和新雅粤菜馆是上海市民几十年来团圆聚餐的热门选择,年夜饭席位甚至在新春前几个月就已全部订满。
新餐厅 强势出圈
除了深耕本帮风味的老字号,一批新锐餐饮品牌与跨地域特色餐厅也强势出圈,成为申城家庭年夜饭的新晋热门选择。
农家菜 柴火慢炖
市区餐饮热火朝天,乡野间的年味同样吸引人。一锅锅柴火慢炖的农家菜,勾起人们的乡愁,也撩动着大家的味蕾。
>>>详见第3版 本报记者 张钰芸 通讯员 代杨龙 报道