台州 凭什么持续霸榜热搜？

制图 邵晓艳 由AI辅助生成

本报记者 毛丽君

一座城市如何刷爆存在感？看看最近频频“出圈”的台州！2026沪苏浙米其林餐厅指南发布，首次“打榜”，台州四店摘星，惊艳长三角；“吴越杯”开赛，台州“00后”小将一记“超级世界波”，全网沸腾；“冲锋衣到底能不能洗”冲上热搜，“中国冲锋衣服装名城”三门百亿元产业硬核登场……从舌尖到赛场到产线，出圈看似“运气”，实则是厚积薄发的底气。

一席山海宴

淬出摘“星”底气

409家餐厅，地跨沪苏浙，一张“米其林”认证的美食地图新鲜出炉！4月9日，2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单在浙江台州正式发布，这是米其林指南餐厅榜单首次将上海市、江苏省、浙江省三地合并发布，也是米其林指南进入中国内地十年以来，首次在直辖市或省会以外的地级市举行发布仪式。

作为榜单发布地，台州凭借其鲜明的山海风味与人文底蕴，成为长三角美食版图中的亮点，首次“打榜”，就有30家餐厅上榜，着实给大家带来不小的惊喜。

来自台州的刻龙壹号（椒江）、老扁酒家（金带路）、新荣记（椒江）、新荣记（临海）等4家餐厅跻身米其林指南一星餐厅行列；北门牛血羹、满仓渔家、国平海鲜、马路桥姜汤面等19家餐厅上榜必比登推介；云台阁、杜记麦饼、林家台菜（横湖北路）、龙宴（椒江）、小亦美、土灶头（玉龙路）、鑫叶轩等7家餐厅上榜米其林指南入选餐厅。

为什么是台州？这是很多人的疑问。台州正在申创“世界美食之都”或许是一个契机，但其背后，是台州人几十年来对“吃”这件事的“较真”。

从临海老街深处走出的新荣记，三十年间在北京、上海、香港等多个城市落地生根，累计摘得93颗米其林星，这次在家门口拿下当之无愧的荣耀；1981年创立的老扁酒家，是当地家喻户晓的餐饮地标，连续多年荣获黑珍珠餐厅殊荣，如今“米其林加身”，主厨当场激动难语，朴实地说“会认真烧好每一道菜”。

然而，台州的美食版图远不止于此。林家一、顺记·浦江荟、龙宴·新台菜等一批本土品牌，在本地及上海等一线城市形成矩阵，撑起了台州菜在精致餐饮领域的格局。据统计，目前在上海的台州菜餐厅已超过1300家，将台州味道融入国际大都市的日常，成为台州最具烟火气的城市名片。

比米其林榜单发布更让台州餐饮界振奋的是，一个让世界看到台州菜、看见台州的窗口，已经打开。

一记“世界波”

踢出十年深耕

这边，米其林餐厅指南榜单的“余波”快速在台州各县市区发酵，那边，一场足球赛事给台州的“出圈”更添一把火。

4月10日晚的台州市体育中心，一度要被球迷的呐喊声掀翻。当晚，2026年“吴越杯”浙江省城市足球联赛台州赛区正式开赛，台州队主场迎战金华队，凭借扎实的战术、娴熟的配合，最终以2比1锁定胜局。其中，下半场，台州队77号尚陈昱舟一脚中场超远距离吊射进球，直接“封神”，网友直呼这个“超级世界波”太惊艳，锁定“一周足坛全球十佳”。

台州队是名副其实的“00后”军团——全队平均年龄仅24岁，是浙江省参赛队伍中最年轻的一支。年轻，意味着敢打敢拼、体能充沛。“这是队伍最大的财富。”赛前，主教练冯坤信心十足。

4月10日晚主场首秀，面对上一场4∶0拿下舟山队的劲旅金华队，台州队目标高度一致，那就是拿下胜利。赛前，队员共同观摩了金华队与舟山队的比赛，并进行了详细的战术分析，做了充分的准备。

上半场比赛，金华队攻势明显，台州队在严密防守的同时，全力组织进攻，始终未能突破对手防线，双方以0∶0的比分进入下半场。经过中场的调整，再次登场的台州队越战越勇，用积极高效的配合，率先将比分改写成1∶0，并将现场氛围推向高潮。

更加“惊艳”的一幕出现在比赛的第85分钟，77号、2007年出生的小将尚陈昱舟中场远距离吊门，出乎所有人意料，足球在空中划出了极度完美的弧线，越过对方守门员头顶，直接破门，一记“超级世界波”为台州队锁定胜局，现场3万多球迷，直接用声浪将体育场“掀翻”。

一场球赛，成为台州深耕足球事业、厚植发展沃土的生动注脚。作为浙江省首批校园足球布局城市，早在2010年，台州便着手将足球“踢”进校园，为足球人才培养搭建起清晰的成长框架。目前，全市拥有187所省级及以上校园足球特色学校，其中国家级153所。

赛事层面，台州以“市长杯”精英赛、区级联赛与全国性赛事联动，通过“以赛促练、以赛选才”机制，源源不断地催生出优秀的足球小将。

一件冲锋衣

“粘”出百亿产业

冲锋衣不能洗？网友在网上分享，冲锋衣洗完后，“开了个大洞”的经历，引发热议。近日，“#原来冲锋衣是胶水粘的”话题快速登上热搜。台州，因“冲锋衣”又一次被关注。

“十件冲锋衣，六件三门造”，台州三门县，素有“中国冲锋衣服装名城”之称。20世纪90年代，三门县冲锋衣产业起步，最初，以小作坊的形式，依靠绣衣手工技艺生存。随着外贸订单的增加，开始形成以绣衣加工为主的产业集聚。1996年至2008年，以外贸为主，在北京、上海、宁波等地开拓市场、接收订单，订单量迅速增加，推动了冲锋衣加工行业的迅猛发展。

2008年，电商开始起步，三门县冲锋衣产业开始转向线上销售。2013年，借助淘宝等电商平台流量，三门冲锋衣迅速扩张，成为国内消费者喜爱的时尚单品。2013年至今，三门冲锋衣产业开启了从贴牌生产到自主品牌建设的转变，从功能型到时尚型的升级。

目前，三门县共有冲锋衣生产销售企业400余家，自主品牌40余个，从业人员3万余人，年产量超8000万件，产值超120亿元，主要产品国内市场占有率达60%。

在当地冲锋衣头部企业浙江蓝途户外用品股份有限公司内，产线上的生产正有序进行着，各种材质、款式的冲锋衣，以最“原始”的状态出现在大家面前。“冲锋衣最重要的功能是防水、透气，而实现这一功能的正是面料中的一层膜。”蓝途负责人张瑜从功能开始，对网上关注的话题进行了专业的解答。

“别小看这样一层简单的面料，它其实是由耐磨外层、防水透气膜与保护性内衬三层面料复合起来，真正起到防水作用的是两层面料中间的膜。只要这层膜不坏，就永远会有防水功能。”冲锋衣到底能不能洗？答案是肯定的，能洗，但不建议机洗。不仅因为面料，也因为衣服缝合处的压胶工艺。

“所有户外标准的冲锋衣，是不应该放洗衣机里洗的，包括某鸟等高端品牌。”洗衣机清洗不仅容易破坏面料中间的这层膜，让冲锋衣“失效”，同时洗衣机的高温清洗，容易损坏衣服缝合处的胶条，降低衣服的使用寿命。

一张榜单、一场球赛、一件冲锋衣……“出圈”或许是偶然，但出圈背后，一座城市在餐饮、体育、生产、制造等领域几十年如一日的持续深耕，才是这座城市厚积薄发“出圈”的底气。

如今，台州锚定打造“长三角陆海开放智造强市”目标，扎实推进，未来，在“新智造”领域，又会有多少惊喜来自这座“山海水城”？

一切皆有可能。