中国咖啡杯测大赛（闵行赛区）举行
本报讯（记者 赵菊玲）昨天，2026中国咖啡杯测大赛（上海闵行赛区）在虹桥丽宝中心开赛。作为2026虹桥国际咖啡文化节的主活动之一，这场为期两天的比赛，吸引了来自全国各地的108名咖啡从业者，他们将争夺8张全国总决赛门票。
杯测大赛，到底比什么？中国咖啡联赛督导詹樱琴表示，干香、湿香、风味、余韵、酸质、醇厚度、甜感、干净度、一致性、平衡性……这些在专业杯测表中出现的术语，对普通消费者而言或许陌生，却是行业评判一杯咖啡品质的“教科书”。
自2022年首届举办以来，大赛已覆盖全国126座城市，累计举办130场，超过5500名咖啡师参与。
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