“摩天轮”下的非遗盛宴

本报讯（记者 朱渊）黄山臭鳜鱼、泰州蟹黄汤包、南通文蛤饼，还有曾在“舌尖上的中国”隔着屏幕也能闻到诱人气味的毛豆腐……昨晚，江南吃货节暨2020年闵行旅游节开幕式于锦江乐园同步启动。长三角十余个城市齐聚申城，共同打造“摩天轮”下的非遗盛宴，让市民足不出“沪”吃遍长三角。

“人间烟火味，最抚凡人心”，锦江乐园的夜市声名远播，这次不只是烤鱿鱼、臭豆腐、啤酒、奶茶、小龙虾等寻常小吃，而是汇聚了长三角各地的特色美食。小木匣子里覆盖着一层白绒毛的毛豆腐，一炸气味远播，令人跃跃欲试，有人围观拍照，“舌尖上的中国”顷刻就来到你身边。来自安徽黄山的徽墨酥，做得惟妙惟肖，甜而不腻、入口即化，让人停不了口。

“吃货节”除了吃，当然也少不了买买买。江南的粉墙黛瓦、枕河人家，都能融进小小的文创产品，让市民游客“买得起、带得走、用得上”。技艺精湛的竹雕、微雕、传统与时尚相融合的香囊挂件，还有安徽宣城的笔墨纸砚，“最创意”的江南产品让人买得停不下来。

活动期间将举办11场长三角文旅专场发布会：黄山文旅推介展示、泰州特色旅游资源发布、海盐文旅产品和特色线路联合促销、常州特色文旅资源专场推介……各参展文旅局融合非遗展示、旅游推介等，展示多姿多彩的长三角文旅资源，让市民游客欣赏“最独特”的江南美景。

作为2020年闵行旅游节51个系列活动之一，以“点亮幸福 拥抱美好”为主题的江南吃货节，充分体现本届旅游节“大融合、大联动、大流量”和“国际化、品质化、惠民化”的特点，吸引广大市民参与。闵行区文旅局局长杨继桢坦言：“以往的旅游推介，无非借个酒店开个会，同行交流，就算是推介了。但其实老百姓不能切实了解信息，而推介方没法将好吃好玩的东西推广下去。这次借着‘吃货节’的举办，我们强调的是‘体验’二字，长三角兄弟省市带来非遗传承者、老字号里的老师傅，现场制作地道的当地美食和非遗文创产品，让老百姓切实感受当地的人文风情和非遗特产。”