2024年11月24日 星期日
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第23版:新民海外/新西兰 2020-11-30
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新西兰的夏季美食

新西兰夏日来临,暖阳下有很多很棒的事情,但美食可能是首选。从新鲜的大龙虾到甘醇的蜂蜜,从放纵的奶酪到令人难以置信的冰淇淋,说起来都让人忍不住口水……

小龙虾—凯库拉

Nin's Bin是一辆餐车,栖息在路边,距离凯库拉海滩仅数米之遥。它是海岸上点缀的许多海鲜大篷车之一,已经经营了50多年,小龙虾是这里的日常菜。新鲜捕获的真正海鲜,按重量计价,购买后在沙滩上享用,唇齿留香……

奶酪—旺加雷

旺加雷(W hangārei)的Grinning Gecko奶酪是著名的软奶酪,屡获殊荣。参观工厂的游客可以观看正在制作的奶酪并获得即时的品尝,或者各样选一点带回家。

冰淇淋—霍克斯湾

Rush Munro成立于1926年,是新西兰最古老、屡获奖项的冰淇淋制造商。他们使用创始人蒙罗继承的传统配方。具有怀旧特色的是,Rush Munro在黑斯廷斯(Hastings)的冰淇淋花园为公众服务,那是蒙罗最初开始美味旅程的地方。

蜂蜜—北帕默斯顿

从工蜂的嗡嗡声到甜美的味道,W ai reka Honey生产的蜂蜜不容错过。在了解了蜂蜜产生的过程之后,现场观察蜂巢,再享用其传奇的蜂蜜冰淇淋,果味葡萄酒、蜂蜜酒,你的味蕾此时绽放的是经典的甜蜜滋味。 海文

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