2025年02月07日 星期五
新春有新雅  美味到你家
第11版:专版 2021-01-21

新春有新雅 美味到你家

春节,中国人最喜欢的节日之一,充满幸福的团圆,祝福新年的期许,悠长假期的适宜,人们通过食物将属于自己的年的味道印刻在舌尖,存储于心里。从除夕的年夜饭开始,味蕾便被各种食物包围。在年里,每个人都成为了美食家,每天不是被美味唤醒,就是吃完好料入睡,甚至可能在梦中都会泛着菜肴的香味。不过,今年春节假期还是多下厨为家人做美食,一起寻找宅家的新乐趣,当看到家中的美食家们对自己做出的菜肴面露笑意,频频举筷,赞叹不已时,试问还有什么比这更快乐的事?只是如何让每餐做得好味又与众不同,让家人直呼比外面还好吃呢?有新雅在身边,从早餐到宵夜,安排得贴心周道,让你这个春节在家里享受轻松的“美食每刻”!

春节早餐

甜的咸的随心搭配

新春里的早晨,一碗洁白的汤圆,是不可少的。新雅芝麻汤圆,皮糯软爽滑,尤其是咬开汤圆的瞬间,芝麻馅纷涌而出,浓郁芝麻香飘散开来,整个人不免的精神起来,汤圆自带的团圆属性,与家人定定心心坐在餐桌旁一道吃,真的会有幸福感。喜欢食甜的朋友,还可以蒸点新雅百果松糕,新年吃糕,高兴一整年,除了讨口彩,这款糕的口感入口粉糯松软,隔水蒸十到十五分钟,糕的米香便会随着蒸气扑向鼻尖,自然清甜。不喜食甜的,可以蒸几只糯米烧卖,与平日里上班急吼吼,路过便利店买的烧卖不同,新雅的烧卖,全手工制作,糯米被特调卤汁浸润,蒸透后的烧卖,米馅晶莹分明,糯香宜人,满嘴生香。

春节长假可选一天起个大早,不出门便在家享受一盅两件的广式早茶,肯定会得到家人的点赞。新雅的茶点早已闻名沪上,为了让食客节日在家也能吃到正宗的广东茶点,蜜汁叉烧包、虾饺皇、酱皇虎皮凤爪、鲜虾烧卖皇等几款极具代表性的点心,蒸热即食,方便又滋味十足,再泡上一杯老上海新春爱喝的元宝茶,此种别具一格的感受,唯有在家才能体会。

新雅年味早餐推荐:新春糕点年年有余大礼包、步步高冷冻糕点礼盒

午餐时光

咸鲜的交响曲

把芝麻龙头烤、宁波淡鳗香摆入盘中,切些五香牛腱肉,将山笋和油焖小香菇盛入碗中,虽都是冷盘,但让人有些想喝点酒的冲动,也会让人升起吃碗泡饭的欲望,年里多场大荤频繁登场后,总渴望着想用些咸鲜口的小菜,洗涤一下有些麻木的味蕾,以应对晚餐的“豪横”。若不想复杂,也可将加热即食的佛跳墙、海参、鲍鱼连罐一起放入开水中煮上十分钟取出,开罐浇于米饭上,一份鲜美可口,操作极简又极有档次的捞饭立即呈现,佐上些小菜,保证众人吃得有滋有味。也可选择新雅大师全家享佛跳墙礼盒,鲍鱼、海参、干贝、鱼肚,螺片等以特制浓汤精烩而成,全家同享方便美味,中午元气满满。

如果家里有孩子或老人一同午餐,还可煎上几块黑椒牛排,这款新雅复购率较高的牛排,煎后软嫩的口感,是孩子和老人的最爱。每逢佳节,新雅都会推出内含单片装6袋黑椒牛排年货礼盒。

新雅年味午餐推荐:全家福冷菜熟食礼盒、大师精选佛跳墙礼盒、大师精选佛跳墙海参鲍鱼礼盒、澳洲牛排礼盒

欢乐晚餐

美味菜肴不同样

经过一年一度最隆重的年夜饭之后,新春假期里的晚餐,可以有些高低起伏,不用天天八个冷盘,十个热菜与汤,二道点心。精选些前菜和热菜,荤素搭配,从新雅的半成品套餐里选择,也能吃得让人惊喜连连不会腻。无论是想蒸条葱油东海大白鲳、蟹粉大黄鱼、还是干煎大明虾、香卤八宝鸭、新雅大虾仁……只要你想吃,几乎都能从新雅家宴中找到。

更值得一提的是新雅家宴类套餐里的汤品,水准也是相当高,均由新雅大师团队中央厨房煲制,无论是浓汤花胶鸡汤、川竹荪枸杞炖草鸡汤、扁尖猪手煲老鸭汤还是全家福八仙暖锅汤、一品暖锅,因其真材实料,火候到位,所以每一道汤,都呈现出了很高的品质,最关键的是,只需简单的加热,即可复原汤的本来风味。如同新雅半成品菜一样,只要按照说明步骤操作,就算厨房“小白”,也能复刻出大师之味。这些都归功于新雅食品厂锁鲜技术的不断发展与完善,才能让繁杂多油的厨房,变得简单清爽,用餐完成后,更能快速将厨房清理干净,多了些围坐在电视旁谈谈山海经,嗑嗑香瓜子,剥剥开心果的闲适时光。

若是还想吃点宵夜,煎几个三丝春卷配上红豆沙小圆子,或是下碗鲜虾云吞配只黄油叉烧酥……新春有新雅,何其美妙也。

新雅年味晚餐推荐:大师家宴系列、全家福半成品礼盒系列

新雅年味零食推荐:鸿瑞年货礼盒、缤纷礼坚果礼盒

新雅年货

新年美味一步到位

近期,新雅为了方便消费者购买年货,现特扩大了南京东路总店的年货选购场地,如果没时间到南京东路上现场选购年货,也可以到家门口的新雅食品专卖店,百种商品含半成品菜肴、腊味熟食、中西糕点等一站式年货采购。

可线上搜索“新雅食品天猫旗舰店”、“新雅食品京东旗舰店”为在异乡的亲朋长辈及工作繁忙的自己线上采办,让新雅年货送到家。

年货大联销

半成品菜品88折优惠;

*活动仅限现金(现金-微信-支付宝-银行卡)支付可享;

预包装熟食8折优惠;*自制品种不参与活动;

*活动仅限现金(现金-微信-支付宝-银行卡)支付可享;

折上满200元赠送“感恩有礼”礼盒1只,满300元送“吉祥”礼盒1只,满400元赠送“传承的味道”礼盒1只*自制品种不参与活动,礼盒数量有限,赠完即止。

活动地址

南京东路719号一楼大堂

活动时间

2020年1月22日至2月8日

品牌咨询电话

4006517788

新雅粤菜馆

上海市黄浦区南京东路719号

咨询热线

021-63517788

021-63224393

新雅食品全市专卖店咨询电话

021-55891727

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