随着气温转凉,金山一株株柿子树上,成熟的脆柿挂满枝头,好似喜庆的小灯笼。 在吕巷镇上海敏蓝蓝莓种植专业合作社里,脆柿已大面积成熟,吸引了不少市民游客前来采摘。据基地工作人员介绍,10月份脆柿进入成熟期。与普通柿子相比,脆柿口感类似苹果,入口脆爽,回味甘甜,而且无核,简单削皮就可食用。脆柿放软后,口感则十分软糯,甜度也更高。上市时间预计可持续到11月。 本报记者 屠瑜 通讯员 熊雪寒
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