2024年11月24日 星期日
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第02版:人与健康 2023-03-08

久病体虚喝薏仁红枣粥

王惠康

久病或者手术后,人体较为虚弱,应当调养身体、适当滋补。可以先以流质或半流质的食物来调理脾胃,再逐渐增加营养,恢复元气,薏仁红枣小米粥是不错的选择。

取薏仁、红枣、小米各50克,加水煮成粥,空腹食用,每日1次。

方中,薏仁性味甘淡,可用于久病后体质虚弱的调理。红枣有补中益气、健脾养血等功效。小米能健脾、养胃、补虚,易消化,适宜久病体虚的调理。 王惠康

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