“水晶晶”冰淇淋在四百座城市亮相

进入6月，与气温一起升高的，还有冷饮雪糕的销售热度。近日，湖州南浔知味农特产品体验中心正式开业，冰柜里琳琅满目的雪糕勾起了市民游客的购买欲。其中，南浔本土冰淇淋“水晶晶”系列十分畅销。

“水晶晶”，是南浔区供销社下属参股公司浙江冰富生物科技有限公司（以下简称“冰富公司”）注册的南浔本土冰淇淋品牌，以本地特产“红美人”“晴王葡萄”等为主要原料，研发特色冰淇淋，销往全国一二线城市便利店和大型连锁超市。

“预计今年夏天销售额能达到8000万元以上。”冰富公司负责人表示，公司正在开足马力赶制各种口味的冰淇淋，开放了数条花色线与切片线（速冻隧道），每日冰淇淋产量可达30万根。

“水晶晶”良好的口碑与市场知名度，为冰富公司争取到了与京东、天猫、盒马鲜生等线上和线下实体的协作机会，开拓了更为广阔的销售渠道。目前，该品牌已进入6万多家商超，覆盖30个省市和400座城市，让更多人“尝到”南浔、了解南浔。

产品品牌是城市品牌的重要组成和支撑。南浔区供销社相关负责人表示，通过冰淇淋加工，既能有效延长产业链，提高农产品附加值，带动果农增收共富，又提升了“水晶晶南浔”品牌影响力。下一步，将以“水晶晶”冰淇淋品牌进入全国商超为契机，进一步做好品牌结合文章，持续擦亮“水晶晶南浔”城市品牌金名片。