2024年10月12日 星期六
金秋与新会陈皮:一场养生的邂逅 入秋食海参 滋养好时光
第08版:广告 2024-10-09

入秋食海参 滋养好时光

当第一缕秋风悄然拂过,树叶开始渐渐染上金黄,季节的交替提醒着我们要顺应天时,调整饮食。在这秋意渐浓的时刻,即食海参成为了餐桌上一道不容错过的美味。

入秋之后,生活的节奏依然忙碌,但我们也不能忘记在美食中寻找慰藉。即食海参无需繁琐的处理过程,人们可以轻松地将它加入到日常的饮食中。

在快节奏的现代生活中,人们常常忽略了对身体的关爱。入秋之际,每天只需简单地打开一包即食海参,无论是凉拌、煲汤还是煮粥,都能轻松将这份营养融入日常饮食之中。在清晨的阳光中,一碗海参粥温暖着肠胃,开启元气满满的一天;在忙碌的午后,一份凉拌海参为疲惫的身心注入活力;在温馨的晚餐时光,海参煲汤让全家人共享美味的时刻。

海参的吃法多样,每一种做法都能呈现出独特的风味。凉拌海参,搭配上一些清爽的蔬菜和特制的酱料,口感爽滑,滋味鲜美。将海参放入锅中煲汤,它能吸收汤汁的精华,让每一口汤都变得更加浓郁。而在煮粥时加入海参,那粥就多了一份海洋的鲜美和醇厚,让人回味无穷。

在这金黄的秋季里,细细品味即食海参的鲜美,仿佛是在与大自然进行一场亲密的对话。让即食海参陪伴我们度过这美好的入秋时光,在每一口的滋味中,享受生活的惬意。这不仅仅是对美食的追求,更是对自己、对家人的一份责任与关爱。

秋季吃海参需要注意以下禁忌

食物搭配方面

避免与酸性水果同服:秋季有很多酸性水果上市,如山楂、柿子等。这些水果含有的鞣酸与海参中的蛋白质结合后,会降低蛋白质的营养价值,还可能形成不易消化的物质,导致消化不良、腹痛等症状。

减少与大量含草酸食物同时食用:例如菠菜等蔬菜含有较多草酸,草酸和海参中的钙等矿物质结合,可能产生草酸钙沉淀,影响营养的吸收,同时也增加了形成结石的风险。

食用人群方面

过敏人群慎食:秋季气候多变,人体会变得较为敏感。对海参或其他海鲜类产品过敏的人群需慎用。

肠胃不适者控制食用量:秋季气温逐渐降低,人们的肠胃功能相对较弱。海参富含蛋白质,不易消化。本身消化功能较差的人群适量食用。

感冒、发热人群不宜食用:秋季是感冒的高发季节,在感冒、发热期间,人体的消化功能会受到一定影响,此类人群需慎用。

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