足不出“沪”就能品尝地道苏州滋味　协顺兴面馆在兴国宾馆开启“限时快闪”

4月4日—19日每天11:00～14:00，协顺兴面馆在上海兴国宾馆7号楼开启“限时快闪”。苏州百年老字号邂逅上海百年花园洋房，让上海市民和赴沪游客足不出“沪”就能品尝到地道苏州滋味，共赴春日美食之约。

源自清末的百年老字号协顺兴面馆，历经岁月沉淀，深谙“不时不食”的江南饮食哲学，每个时令都会精心推出两款特色面。春尝三虾鲜美，夏品赤白浓汤，秋食蟹粉金钩，冬享羊肉暖香，四季流转的时令风味化作一碗碗匠心苏式面，每一口都是江南水乡凝练出的舌尖风雅。

本次快闪活动期间，协顺兴面馆携招牌时令面和经典特色小吃，将苏州老底子的烟火气原汁原味搬进上海百年洋房。招牌苏式双浇面是老饕们的最爱，特色焖肉、精卤三菇、雪笋牛肉丝、清熘虾仁、素三鲜，浇头选择多样。而季节限定款三虾拌面和三鲜蚬肉面，汇聚江南水乡的河鲜灵气，一口下去鲜到“眉毛掉下来”。还有一系列苏式小吃等着食客打卡，苏式绿豆糕、定胜糕、青团子、香椿螺蛳蛋饼、震泽黑豆干、茨菇片、桂花马蹄鸡头米……苏式韵味和江南春味尽收腹中。

活动现场，吴江游礼的精美文创同步亮相。与“苏式面”同款的“焖肉”“熏鱼”挂件、祈愿好运的“定胜糕”挂件、寓意“高中”的糕粽丝绸挂件……件件独具匠心，传递别具一格的吴江文化。

吴江文旅集团相关负责人表示，本次快闪活动还精心打造了三重福利。食客在“协顺兴×兴国宾馆”快闪店消费满两次，凭盖章明信片就可至吴江协顺兴面馆门店免费品尝一份传统苏式单浇面，活动有效期至2025年12月31日。4月9日—13日，食客穿旗袍进店消费，即可获赠酒酿一份。4月14日—19日，三人同行，每人获赠豆花甜品一份。

一碗面，半日闲。在上海兴国宾馆，古韵今风相映成趣，沪苏两地的文化对话正以美食为媒悄然展开。