王蔚
连着几个双休日,跟朋友去吃早酒,都是近郊的几个著名街镇,到处门庭若市。太阳还没高挂,食客沿街而坐,喝白酒、喝黄酒,佐以羊肉、羊杂碎或其他爽口小菜,一碗滚烫的羊汤面是“标配”。最早的一批,每天早上4点钟不到就开始占桌了。
说到早茶,别以为只有广州和扬州热闹,上海的早茶习俗也很悠久。镶嵌在申城古镇里的老式茶馆,一年到头的早市是最喧闹的。泡一杯香茗,嘎几个钟头的三胡,一天的日脚神清气爽。
从喝早茶延伸到吃早酒,心心念念的这部分人群以中老年男性居多,鲜有阿奶阿婆的。因为,她们钟情的早市是逛菜场,或候在超市门口,等7点钟卷帘门微微开启就立即弯腰冲进去。有意思的是,我最近光顾的几个早酒档,年轻人蛮多的,还见到一些戴墨镜的女生起劲地跟帅哥们推杯换盏。其中很多年轻人是像我一样天蒙蒙亮就劲头十足从市区赶来的。
上海人爱轧闹猛,早酒生意兴隆当在情理之中。
众所周知,都市的夜晚是迷人的。色彩斑斓、人头攒动的夜经济,更成为大都市的一道悦目夜景。从市场细分来看,夜经济自有相对固定的客流,而且,可供夜经济消费的商品也有大致的范畴。同样,如果把喝早茶、吃早酒、买早点、逛早市统称为早经济的话,它不仅是社会经济的重要组成部分,还是百姓惬意生活的应有配置。
夜上海,让人流连忘返;早都市,使人活力张扬。如果还能增加一些看早戏、赏早景、出早摊之类好看好玩好吃好购的场所,让早经济更加多元,与夜经济相得益彰,社会也会更加生机盎然。俗语说:“前三十年睡不醒,后三十年睡不着。”随着城市人口老龄化的加剧,睡不着的人会越来越多,早经济的蛋糕也肯定会越做越大。正如泰戈尔在诗中的感叹:“我很想挽留这美好的早晨,可它轻闲地走来,轻闲地离去。”放弃或轻视早经济这个大市场,可惜了。
早市欢畅,夜市红火。旭日东升依恋月色璀璨。生活的朝朝暮暮,充盈你侬我侬。