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西洋参是个宝，秋燥真需要

每到秋天，我们身体都会有一些不适应，容易出现虚烦燥火、皮肤干燥、口干口渴等“燥象”，也会出现神疲倦怠、食欲不振、睡意连绵、哈欠不断等“乏象”。

面对秋燥、秋乏，我们该如何应对呢？除了每天保证充足的水分摄入和健康的饮食起居，不妨用点西洋参。众所周知，参类多温热，补气往往生火，而唯独西洋参入心、肺、肾经，性凉、味甘、微苦，能补气养阴、清热生津，可算秋季进补、祛燥解乏的上品。

挑选上好西洋参，一看参龄重量、二品味道、三看售后

目前，西洋参分为进口和国产，进口西洋参色白，外表横纹细密，质轻，粉性少;断面较平坦，微呈胶质状，有细密菊花纹理，气香浓郁，味微甜带苦，口感清爽，味能久留口中。国产则外表横纹粗疏，质重而坚，粉性足，断面不平坦，切片内层多实心无菊花心纹理，口嚼苦重或淡，久之淡而微涩，粘舌。以上二种均以条匀、质硬、体轻、表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。

当然，西洋参品质好坏与参龄长短有直接关系，参龄越足，其人参皂甙含量相对较高，味道越浓郁，味能久留口中。