“拒绝舌尖上的浪费”有妙计

扫码献计

文明就餐、珍惜粮食，向餐桌浪费说“不”。8月17日，上海市人民建议征集办和新民晚报社联合开展“我为‘拒绝舌尖上的浪费’献一计”活动。如今一个月过去了，市民们到底有哪些“金点子”呢？且看这许多妙计良策：

光盘减免服务费

建议人：顾惠强

●建议取消堂食打包盒收费，鼓励消费者对没吃完餐品打包。

●对全市五星级酒店提出倡议，主动打包或“光盘”的消费者可享15%服务费减免，进一步鼓励减少高档酒店餐品浪费。

适时提供小盘菜

建议人：屠枫

●落实常态化宣传。相关条线部门系统规范地进行宣传，引导餐饮行业在电子设备上滚动播放宣传标语、宣传视频，让反对浪费深入人心。

●菜量提供多样化。市民“一人食”比例上升，餐饮行业需要推出更加节约、适量的餐食，适时推出半份菜、小盘菜等供餐新模式更符合市场需求。

村民婚宴反铺张

建议人：虞国伟

●推行科学文明餐饮消费模式。积极打造节约型餐饮，要合理设计宴席菜单、菜品数量和分量，推广分餐制，规范自助取餐。

●深入实施“光盘行动”。反对宴席浪费，深化餐饮节约，并将遏制铺张浪费纳入文明城镇、文明社区、文明家庭创建活动内容，倡导文明节俭消费习惯。

●将减少、杜绝村民婚宴浪费写进村规民约，并把遏制农村铺张浪费纳入文明村镇、文明社区、文明家庭创建活动内容，让厉行节约、反对浪费在广大农村蔚然成风。

●建议实行农村红白事登记备案制，树立适度点餐、合理消费的观念，有效遏制“舌尖上的浪费”，营造“自己口袋里的钱也要合理花”的节约氛围。

减少供应链浪费

建议人：沈周锋

●打通主要蔬菜食品品种的生产、加工、运输、消费产业链信息通路。信息化智能化监控预测食堂、菜场、超市等终端消费，按需供应，减少供应链上的浪费。

■征集时间

持续至2020年12月31日

■征集方式

扫描二维码，进入“人民建议征集信箱”，以“我为‘拒绝舌尖上的浪费’献一计”为标题提建议。