图为工作人员在测量河蟹尺寸 本报记者 郜阳 孙中钦 摄影报道
量身高、测体重还要抽管血,“无肠公子”们一较高低……今天上午,上海海洋大学第十四届蟹文化节暨2020“王宝和杯”全国河蟹大赛拉开帷幕,向上海广大市民和全国消费者又一次呈现大闸蟹盛宴和文化大餐。来自上海、江苏、安徽、浙江、山东、湖北、湖南、江西、重庆、四川等地近100家单位选送的2000余只河蟹将角逐全国河蟹产业界的一年一度“奥斯卡奖”。在今年的河蟹大赛中,还同期举办河蟹产业论坛、河蟹文化趣味活动和蟹文化展。经过外观检测、种质评审和口感评审后,来自全国的大闸蟹将决出蟹王与蟹后。
图为工作人员在测量河蟹尺寸 本报记者 郜阳 孙中钦 摄影报道