巧克力兔子喊你“打疫苗”
戴着口罩、手持注射器，一只只巧克力兔子憨态可掬。这是近日比利时一家巧克力企业为鼓励民众接种疫苗而推出的“巧克力兔子”。
没有哪个国家像比利时这样钟情于巧克力。在布鲁塞尔，几乎每家巧克力店都有独特的配料，形状各异、甜而不腻，好吃却不雷同。不管是日常礼物的馈赠，还是旅行游玩的手信，比利时巧克力绝对是人们心中的首选。
为什么比利时巧克力那么好吃，有两个不得不提的技术优势：①比利时使用超细研磨技术处理可可豆，
使巧克力的口感更加绵密香醇；②在巧克力制作过程中，巧克力厂商选择直接运输可可液体，而不是需要二度溶化加工的可可块，尽管这样成本会提高，却保证了可可豆原有的浓郁香气不会流失。
在比利时，有大大小小数百个巧克力品牌和作坊，拥有数量庞大的巧克力制作大师队伍。他们继承家族传统、坚持手工制作，同时又绞尽脑汁创新，制作出了各式各样口感绝佳的巧克力，也收获了来自全世界的爱好者。 欢欢
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