阳澄湖:开捕!
2021中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节今天上午在苏州工业园区唯亭阳澄湖畔举行。随着一声令下，16艘开捕船伴随着激扬浪花和欢快笑声，扬帆起航，横穿水面，开始了阳澄湖围网捕蟹之旅，标志着2021年阳澄湖大闸蟹正式开捕(见图)。全国观众通过线上同步直播一起见证了今年阳澄湖大闸蟹的首次“亮相”(见小图)。
据了解，今年气候条件好，对大闸蟹的生长有利，3两母4两公以上大蟹数量较去年有所增加，又是一个丰收年。开捕后，阳澄湖大闸蟹会源源不断上市，母蟹到9月底、公蟹到10月份就很好吃了。根据近期抽测，预计全年阳澄湖大闸蟹产量在10940吨左右。
首席记者 刘歆 摄影报道
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