良辰元宵分外美

王丽娜

“谁把相思包入心，唯有真情，何必追寻。团圆美满庆今宵，对对浮元，慢慢同斟。好向人间难抚琴，一夜鱼龙，谁是知音？不如此地热汤圆，馅里乾坤，似品甘霖。”这阙《一剪梅》说的是汤圆，更是对元宵的描写。相思入心，是甜蜜的回忆，也是团聚的欢庆。经历了春节的热闹，元宵节将以火树银花的姿态登上节日的舞台。

春节是节日的极致，万般欢欣聚于此，杯盘之间，亲人之乐鼎沸。可要说到过节的气氛，非元宵节莫属。电视剧《长安十二时辰》里，盛世长安恢弘的宫城，精妙的一百零八坊，环绕其间的水渠，尤其是上元节的夜晚，让人情不自禁“梦回大唐”。这里说的上元节就是元宵节。为什么在上元节人们如此狂欢，这要从宵禁制度开始说起。唐朝时期，全国施行宵禁制度。唐朝法律规定，日落之后，不让人们随意在大街上行走，但会在上元节这一天开禁。是夜，长安城逍遥自在，皇宫里坊灯火通明，人人赏灯赏月、嬉戏游乐。“谁家见月能闲坐？何处闻灯不看来？”元宵佳节，融和天气，千门开锁万灯明，一时天上著词声。“白鹭转花，黄龙吐水，金凫，银燕，浮光洞，攒星阁，皆灯也”，这样的元宵节，可谓是琉璃世界，天上人间。

我们现在说到汤圆，其实唐朝时是没有的，是从宋代开始流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”，后称“元宵”，那时候“元宵”属于高档食品，“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”现在，我们统一说元宵节吃汤圆，其实是比较模糊的说法，确切地说，北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，北方的元宵多用箩滚手摇的方法，南方的汤圆则多用手心揉团。虽然手法不一，但对美好的祝福是一致的，元宵节延续的古老传统风俗依然没变，这些传统文化的元素始终是人们心中割舍不断的情愫。当我们离家越久，走得越远，就越想念故乡那碗汤圆，更会时常回望生命伊始的那最初的味道，甘香醇厚，无非最忆是故土。

今年的元宵节，不需要给步履设定方向，随心所至，品一品花灯中隐藏的民俗文化，尝一尝麦芽糖黏着的童年甜蜜，将这一份欢欢喜喜的参与感，随着春的气息都融进这热闹的滋味里，那么这个年才有了圆满的句号。