顶流养生饮品？

郜阳

谁也没想到，夏末初秋能与酱香拿铁掰掰手腕的，会是再普通不过的酸梅汤。

很多年轻人在社交媒体上分享酸梅汤的购买体验，“花十元去中药房配酸梅汤”的话题登上各大平台热搜，主打就是一个健康卫生。

上海的龙华、曙光、岳阳、市中医等中医院的营养科明显感觉到，门诊问酸梅汤的人多了。医生们有点诧异，这款适合盛夏的茶饮怎会在秋季蹿升为“顶流养生饮品”？

从保温杯里加枸杞，再到走进中医院或中药房配酸梅汤，中医文化正被新一代的年轻人接受。上千年的底蕴以另一种方式被挖掘，养生也不再是中老年人的专属。

“食药同源”，看起来是这波“中药版酸梅汤”的爆火源头，以前还算小众的中药调理从独乐乐走向众乐乐。年轻人爱上养生，养生的方法却是中药奶茶、中药酸梅汤，甚至还有中药糕点、中药牛肉面……《Z世代营养消费趋势报告》显示，18至35岁年轻人群占比高达83.7%。

不过，就从酸梅汤来说，年轻人在市面上买的酸梅汤，和医院配制的酸梅汤不一样。加上每个人体质不同，还要判别有无禁忌症，医生开具的处方也不一样——换句话说，去医院很多人是开不出酸梅汤的。还有，“是药三分毒”，没有医生的处方随便喝，恐怕并不会带来健康。

说到底，中药酸梅汤体现的还是年轻人的健康焦虑。或许当年轻人的养生不再掺杂“社交”等其他因素，所追寻的健康才更有意义。

对了，这个季节已经不适合喝酸梅汤，建议试试银耳莲子汤、银花沙参茶或是桑菊饮吧。