纪玉
酒店卫生打扫不过关、床品没做到“一客一换”等负面消息,不时引发关注。酒店卫生这一行业关切、住客关心的“痛点”,究竟有无解决之道?在一套应用物联网技术推出的酒店业布草客用品智能管理系统中,住客用手机扫码,就可了解客房内布草客用品的换洗现状。
干净、卫生是对酒店的基本要求,尤其与住客身体直接接触的床品、毛巾等用品,更应该消除上一位住客的使用痕迹,呈现洁净的状态。不过,近年来全国多地都有酒店被曝光出现卫生问题,其中甚至包括一些五星级酒店。不换床品、不换毛巾、不刷马桶,用同一块抹布擦拭地板、窗台、杯子……被曝光的行为不仅违背行业规范,也打破了人们对酒店的期待、损害行业声誉,以致有的住客自备床品,可见不信任程度之深。
利用数字化手段助力酒店卫生,或许是一个办法。通过上述系统,只要扫描布草上的芯片,系统可自动识别并统计出布草的数量和种类,提高准确性和工作效率;住客可通过扫码了解换洗状况;数据生成后不可更改,也为职能部门的数字化监管提供了抓手。如果能用好数字化手段,既可以为酒店管理和行业监管增效,也提高了透明度,有助于保障住客的知情权。
另一方面,真正做好酒店布草卫生,数字化也只是助力,关键还在酒店管理制度的完善和落实,以及人的责任心和职业素质。毕竟对住客来说,所希望的不仅是了解换洗状况,更是客房内用品确实达到了干净、卫生的标准,这就需要酒店管理持续发挥作用,工作人员也不懈怠。否则,即使采用数字化手段,也可能沦为形式,万一出现扫码显示已换洗、实际存在疏漏的状况,更会起到反效果。
消费者的信任来之不易,坚守行业规范,才能抓住旅游业复苏的大好机遇。