湖蟹“水晶晶” 富农“笑盈盈”

“蟹王”“蟹后”擂台赛火热开赛、湖州湖蟹电商平台直播人气爆棚……第五届湖州湖蟹文化节暨第一届南浔溇港河蟹节近日举行，共品秋蟹鲜腴，同赏水乡美景。

金秋，太湖大闸蟹迎来蟹黄蟹膏丰满之时。在湖州南浔开发区东上林村螃蟹养殖基地，蟹农们正忙着捕捞、打包、装运。依托临近太湖水域的地理优势，南浔开发区发展湖州湖蟹特色产业，打造“水晶晶”大闸蟹品牌。

在东上林村，湖蟹养殖面积近5000亩，大闸蟹标准化示范园区通过标准服务、技术指导、品牌共创，放大产业优势，发展以成蟹加工为主导的产业增加产品附加值。同时，与上海海洋大学等高校院所开展产学研合作，推动湖州湖蟹新品种、新技术、新模式的集成创新，推行“产业大脑+未来农场”生产模式，实现生产信息动态监测、设施装备自动控制，促使河蟹养殖劳动力成本降低50%、生产效率提升38%。

今年以来，南浔开发区（东迁街道）深化吴江、南浔协作，规划打造万亩蟹园总部基地，创新“古镇旅游+富强英雄乡村游+吴江太湖游”休闲乡村旅游模式，提档升级螃蟹养殖产业片区。“我们正积极规划以南浔古镇为基点，利用古镇隧道和古镇互通等交通优势，打破区位界限，与吴江深度合作共建万亩生态螃蟹全产业平台，延伸开发金渔漾水上旅游，达到两地农旅资源互补效应。”南浔开发区（东迁街道）相关负责人告诉记者。

如今，在“蟹”逅水晶晶共富工坊，以“新诚+东上林村+农户”模式，引导吴江、南浔两地村民到园区从事大闸蟹养殖相关产业链工作，让“水晶晶”的湖蟹变成实打实的富民“金螃蟹”。目前已发动农户50余户，养殖户年均增收50万元，助力村集体经济年增收超30万元。

“以蟹为媒”促增收，通过实施生态化、规模化、标准化养殖，依托丰收节、螃蟹节等节庆活动，南浔发展集生态养殖、休闲观光、亲子研学于一体的乡村旅游，实现一、二、三产业融合发展，打造万亩生态螃蟹全产业链平台。

本报记者 唐闻宜 通讯员 沈勇强