图为吕巷镇根据龙年主题推出的龙行龘龘糕
明年是农历龙年,今天上午,不少市民游客慕名来到金山区吕巷镇,体验制作龙行龘龘(音同达)糕,感受非遗文化魅力。据悉,以吕巷白龙糕为代表的上海米糕制作技艺为上海市非物质文化遗产,米糕色泽洁白、质地细腻、香糯爽口,蕴含着龙马精神、步步高升的美好寓意。多种龙形字样和图案纹样勾勒其上,每一片都好似龙的祝福。 本报记者 陶磊 屠瑜 摄影报道
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