“国潮盛会”展现“年轻态”

中华老字号博览会今天上午在上海展览中心开幕 本报记者 陈梦泽 摄

本报讯（记者 张钰芸）今天上午，为期三天的第18届中华老字号博览会在上海展览中心开幕，为消费者奉上一场“国潮盛会”。

今年年初，商务部公布了第三批中华老字号名单，共有382个品牌入选，其中来自上海申报的品牌数量为34个，至此上海“中华老字号”品牌数量达197个，稳居全国首位。

博览会现场，蜂花牌、英雄牌、美加净、哈尔滨食品厂等新晋中华老字号集中登场，在摩登繁华的“南京路”上展示哈氏“繁花”非遗糕点礼盒、蜂花香氛洗护礼盒等上海伴手礼。今年共有300余个老字号品牌参展，带来158款新品潮品。

记者在现场看到，为了赢得年轻消费者的喜爱，老字号各出奇招，既有贴合现代需求开发的创新产品，也有探索跨界合作后诞生的破圈爆款，还有溯源历史进行复刻和改良的怀旧好物……

“这是我们今年限量销售的联名礼盒，在天猫旗舰店上首发后，当日销售量就突破了千盒。”记者在老香斋的展位上看到，虚拟偶像男团LASER&MANTA登上了老香斋《寻踪海派·觅影非遗》糕点礼盒，里面还有联动收藏卡、贴纸等周边，带动非遗茶点被更多年轻人所了解。

而在松鹤楼的展位，“周同学”和松鹤楼的联名款贴纸、环保袋、唱片也吸引了粉丝打卡。金秋蟹季，松鹤楼“蟹黄面”联名周杰伦二次元IP“周同学”，推出线上线下的联名套餐，赋能老字号品牌和产品推广。

满足了年轻人的精神需求，还要迎合他们的养生态度。“咖啡配枸杞，明天能早起”，雷允上西区上新的“轻食养”系列，包括“挤一挤、调一调”就能和咖啡一起搭配的“黄精雪梨膏”，以及“5分钟”就能速成的银耳羹，主打一个“快速养生”。

在开开集团的展位，引入微胶囊包裹温度调节剂新技术的开开衬衫，展现了老字号的科技实力。“把微胶囊嵌入到面料中，并添加有效抑菌成分，能实现双向调温和抑菌功能。”工作人员表示，这款知冷知热的服装在炎炎夏日是“行走的空调”，到了冬天则会带来暖意，使穿者具有夏季凉爽和冬季温暖的体感，不再“美丽冻人”。

在百联集团展台，即将在本月底试营业的上海妇女用品商店提前剧透。1923年培文公寓雨篷的原始灯杯，与2024年LADY淮海重新塑造的“光之容器”摆在一起，新旧对比间讲述全新的商业故事。记者看到，7家即将入驻上海妇女用品商店的品牌在现场亮相，例如艺术感十足的家居品牌SELETTI、精品巧克力饮品专营店OK FULL CHOCOLATE、户外服饰品牌GRAMICCI、联合主理人沙龙等，即将以融合创新的面貌迎接消费者。