传统农业看天 垂直农场看数据

秦楚汉观察作物生长情况 本报记者 张龙 摄

走进普陀区“创新里”科创产业空间的一处办公空间，展示厅的种植架上，嫩绿的蔬菜在LED灯光下舒展枝叶，匀速生长……没有土壤，没有阳光，只有传感器轻微的嗡鸣——这是90后海归秦楚汉创立的墨泉生物有限公司打造的“垂直农场”样板间。

“传统农业看天，我们看数据。”首席执行官秦楚汉笑着解释，这位年轻的创业者，将AI技术与农业结合，让作物在封闭空间里“风雨无阻”地生长。

突破

人造气候环境完全可控

墨泉生物的技术，听起来像科幻电影中的场景：通过AI算法和自研硬件调控温度、湿度、光照等环境参数，创造一个完全可控的人造气候环境。无论是蔬菜还是高附加值的经济作物，都能实现高效、高质量的种植。

以中药材育苗为例，传统方式下，一亩地的产量有限，且受气候影响较大，由此还会衍生出药材药效不均、污染物超标、一致性差等系列问题。而在“垂直农场”，虎杖、半夏等中药材幼苗可以在特定光谱下生长，传感器实时监测环境数据。秦楚汉滑动平板电脑，屏幕上就会跳出不同作物的“生长曲线”：“同样的面积下能实现60到80倍的产量提升，且完全无农药、无重金属残留。传统种植依赖‘老法师’的经验，我们则把经验变成代码。在上海也可种出云南海拔2000米地区才能生长的中药材，而且品质更稳定。”

从广州到西安有1600公里，超长供应链除了碳排放大，更有可能让新鲜蔬果暴露在物流污染风险中。传统作物有供应不可控、成本不可控、产量不可控等问题，但在AI加持下，这几件事都可变得可控，“如果直接在消费端建‘垂直农场’，就可以实现本地产出本地销售，供应链距离可缩短90%以上。”秦楚汉解释道，“连锁餐厅用我们的集装箱种香草，中药厂拿它培育稀缺药材，连牧场都在定制高蛋白饲草……技术应用场景远比想象中多样。”

落地

从“创青春”到“创新里”

这一技术的灵感，源于秦楚汉在加拿大留学期间的创业经历。学经济学与计算机的他其实并没有太多农业相关的“履历”，只因为对植物种植感兴趣。既然计算机能预测股市波动，为什么不能解码植物生长的奥秘？他尝试探索AI在农业中的应用，经过多年的技术积累，成功开发出一套软硬件结合的垂直农业系统。2022年，这个执念终于落地上海，他带着团队和技术创立了墨泉生物，垂直农业的赛道上，自此多了一位带着码农烙印的“新农人”。

“选择上海，不仅因为这里是我的家乡，更因为这里的创新氛围。”2023年，墨泉生物在“创青春”海外人才专项赛中脱颖而出，凭借“AI+垂直农业”技术拿下全国总决赛银奖。普陀区科委迅速抛出橄榄枝：办公场地租金减免、政策申报绿色通道、人才评定支持……去年9月，秦楚汉带着团队入驻普陀“创新里”科创产业空间，作为普陀区今年重点打造的科创孵化器，背靠武宁路沿线，占据了沪宁线这一长三角地区东西向经济大动脉的关键位置。这里就像是科技创业者的“成长充电站”——政府专门为潜力企业打造，既能提供从实验室到市场的全套支持，又能把人才、资金、政策等资源“打包配送”。

“最打动我的是这里的氛围。”秦楚汉指着窗外说，“上上下下都是创新型企业，昨天刚和做储能的‘邻居’讨论，是否能够通过优化能源使用，给‘农场’省电，降低运营成本。此前，还有一家高端人参种植企业也对我们的技术表现出浓厚兴趣。大家交流频繁，合作的可能性也在无形中增加了。”

“扎根在这里的另一个原因，是我们的硬件生产代工厂位于太仓，距离普陀区仅45分钟车程。得益于国内制造业的强大实力，一些在北美难以实现的生产，在国内能够以更快的速度、更低的成本完成，这也极大地加快了我们的研发迭代速度。”

展望

坚定深耕农业科技决心

尽管技术前景广阔，但秦楚汉坦言，农业科技领域的创业并不容易。一个新技术的出现，初期成本肯定比成熟技术高出不少。“这是一个需要拿资源、时间来换取成果的行业。前期需要投入大量的资金、人力，‘慢回报’属性让不少资本望而却步。”他说，“但是搞农业的人多少有些‘理想主义’吧。我们相信，随着技术的不断优化，市场的接受度也会逐步提升。‘垂直农场’不会完全替代传统农业，但能成为重要补充——中国耕地面积有限，大量作物依赖进口，而我们可以把产量不足、运输损耗大的品种搬到城市周边种植。”

数日前在北京召开的民营企业座谈会，如同早春时节的一场及时雨，赋予民营企业拔节生长的助推力。对于当前的创业环境，秦楚汉依然乐观，“座谈会的召开给了我们很大的信心，特别是提到要‘加大科技创新和产业升级支持力度’，相当于给我们这类技术驱动型的民营企业吃了定心丸。有了这样的鼓励，能让我们更踏实地做事，也更坚定了深耕农业科技的决心”。

本报记者 解敏