蒙牛进博会提出“四大举措” 引领中国乳业新跨越

11月5日至10日，第八届中国国际进口博览会在上海举办。作为进博会重要配套活动，“新形势下我国乳业优化升级发展政策宣讲会”于6日在上海国家会展中心召开。蒙牛集团携旗下奶酪品牌“妙可蓝多”，与国内外政商界代表及行业专家齐聚一堂，围绕产业升级路径展开深入交流，汇聚全球智慧推动中国乳业在全球价值链中跨越升级。

本次大会以“共识与重构，乳业新跨越”为主题，食土商会会长曹德荣，商务部外贸司副司长肖露，乌拉圭驻华大使阿尼瓦尔·卡夫拉尔，新西兰初级产业部首席转型官珍妮·卡梅伦，上海市奉贤区委副书记、区长王益群，中粮集团副总经理、蒙牛乳业董事长庆立军为大会致辞。妙可蓝多创始人、总裁柴琇等企业代表发表主题演讲。

创新引领

打造“四位一体”中国样板

在科技创新方面，蒙牛通过加强自主研发，打造产业升级的核心引擎。自主培育的苜蓿已连续多年达到国际“优级”水平；建成2座国家水准的核心育种场，推动提升奶牛单产和奶源品质；自主研发的益生菌菌株Lc19和母乳低聚糖HMO实现“芯片级”自主创新；全面布局奶酪、奶油、乳铁蛋白等深加工产品，引领中国乳业向全球价值链的新高地不断迈进。

柴琇在会上表示，当前，中国奶酪市场正处于跨越升级的关键阶段。奶酪在提升乳制品附加值，促进奶业差异化、深加工等方面发挥着重要作用，未来随着国内奶酪渗透率持续提升、“两油一酪”快速发展以及消费场景的不断拓展，“中国奶酪千亿规模将加速到来。”

站在新一轮产业变革的历史交汇点，中国乳业正以更加开放包容的姿态深度融入全球市场。作为中国乳业领跑者，蒙牛将继续以科技创新为引擎，以数实融合为支撑，以品牌建设为引领，以绿色发展为底色，共同谱写中国乳业优化升级发展的新篇章，为构建更绿色、更健康、更可持续、更具韧性的世界乳业新格局，贡献新的更大力量。