橘子红了 黄岩蜜橘来了

黄岩蜜橘 刘歆 摄

大片的橘子果园 刘歆 摄

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金秋时节，澄江两岸橘林尽染，又是一年黄岩蜜橘飘香时。这枚镌刻着千年文脉的黄金果实，以其独特的风味，在如今庞大的蜜橘市场上，始终占据着不可撼动的一席之地。

2020年，黄岩蜜橘与“新民亲选”结缘，自此，每年金秋，这份甜蜜必定如期而至。明天晚上7:30，在黄岩柑橘季活动拉开大幕的同时，正宗的黄岩蜜橘便带着来自橘乡的甜蜜，奔赴而来。

甜蜜“橘宴”开启

自唐宋列为贡品，黄岩蜜橘便以“天珍”之姿载入史册，明代贡橘制度更让“黄岩乳橘”名动京城。在这片被永宁江滋润的沃土上，柑橘种植史可追溯至三国时期，千年技艺沉淀与独特沙壤水质，成就了这枚风味独特的甜蜜果实。

轻抚其果，金黄外衣薄如蝉翼，隐约透出橙红果肉；信手剥开，橘香清爽扑鼻，瓣瓣果肉裹着晶莹蜜露。入口时，果汁漫过舌尖，七分甘甜中透着三分微酸，恰似江南烟雨的婉转，这便是黄岩蜜橘的特别之处。

甜而不腻，恰到好处，加上细嫩的果肉“入口无渣”，想来，苏轼口中的“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”，让人心动的，绝不仅仅是橘林出挑的颜色，还有这一口难忘的甜蜜。如今，这枚承载着山海灵气的“中华名果”，已成为诸多上海人秋日的舌尖惦念。

这不，直播间第一时间便将这缕来自黄岩的秋思送到。来自黄岩的正宗“本地早”，精致的礼盒装适合馈赠亲友；10斤家庭装、5斤私享装，则更适合家庭聚会、日常追剧时，一饱口福。

如果还想甜蜜加倍，那么，一定不能错过“红美人”。作为橘橙类杂交品种，“红美人”身兼柑、橘、橙、柚的特性，不仅有着克里曼丁红橘艳丽的色泽、温州蜜柑的无核性、甜橙的香气，而且皮薄易剥，果肉细腻，高糖优质，甜蜜“爆表”。

在黄岩，蜜橘承载了一代又一代人的记忆，早已成为当地的一张文化名片。

蜜橘，不仅好吃，还变身成各式各样、精巧可爱的文创，让人爱不释手。橘宝玩偶，灵感来自黄岩“本地早”，精细做工，绒毛柔软，表情乖巧，萌态尽显，在每个日子里发光发亮；“甜蜜蜜家族”冰箱贴，生动复刻了橘子、枇杷、杨梅、西瓜等造型，用磁吸设计定格甜蜜瞬间，让冰箱化身充满果香的童话角落，为生活增添一抹俏皮的甜蜜气息；中华老字号、浙江省非物质文化遗产沈宝山，更是将一抹橘香藏进香包，成为承载黄岩橘文化的独特伴手礼。

“橘宴”大幕已开启，总有一款，是你的专属记忆。

爆款小食助阵

除了黄岩蜜橘和许多相关的周边，本场直播还有多款口碑小食返场助阵，款款都是地道的黄岩味道。

伶心红糖烤糖，直播间的老朋友已经非常熟悉，这款台州传统纯手工制作的民间优质休闲食品，多年来不知征服了多少挑剔的味蕾。烤糖所用的红糖，采用黄岩头陀古法煮糖工艺，爆米花则在传统制作工艺的基础上，结合现代科技，精选优质糯米，通过高温反复翻炒成花，醇香酥脆、入口即化，老少皆宜。

“汉瑭秘点”的鸡蛋饼，同样是备受追捧的一款小食。作为新品小零食的“怀旧担当”，其选材优质，简单烘焙，蛋香浓郁，口感软糯，酥脆而不腻，还原了小时候鸡蛋饼的味道，一口一个，是“蛋奶星人”的最爱。

同样来自“汉瑭秘点”的凤梨酥，精选新鲜凤梨入馅，还原凤梨酥本真味道。果肉纤维，丝丝可见，丰富的层次味觉，不加冬瓜蓉，拒绝额外添加，吃得更健康。搭配茶饮，感受奶香与果香在唇齿间萦绕，酸甜不腻，余味悠长。 毛丽君

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