罐头里的启蒙教育

（新加坡）尤 今

这一天，母亲开了一罐茄汁豆。她先把切碎的大葱和切丁的马铃薯放进油锅里煎得金光灿烂的，再加入茄汁豆一起焖煮；糜软的豆，汇集了咸、甘、香、甜等多种滋味，用以配搭白饭，连吃三碗，还嫌不足。

当我和姐弟们津津有味地吃着时，母亲便饶有兴味地讲起了《杰克与豌豆》的故事。

“从前，有个名叫杰克的少年，和母亲相依为命。母亲养的乳牛渐渐老去，再也挤不出牛奶了，只好让杰克把老牛牵去卖掉。途中，杰克碰到一个古怪的老人，拿出一把魔术豆子，换走了杰克的老牛。回家后，母亲见杰克带回了这些不值钱的豆子，生气地把豆子丢到窗外。没有想到，魔豆竟然在一夜之间长出蔓藤，延伸到天上！杰克沿着蔓藤爬了上去，看见一座巨大的城堡，里面住着一个体形庞大的妇人。她给杰克端来了牛奶和面包，这时忽然传来了脚步声，胖妇说道：‘我丈夫回来了，快躲！他最爱吃小孩了！’她把杰克藏在锅里。巨人吃完两头小牛后，拿出一袋金币来数，数着数着竟睡着了。杰克从锅里爬出来，带着金币逃回家。金币用完后，他又爬上蔓藤，偷了一只会下金蛋的鸡。第三次，他在偷竖琴时发出了声响，吵醒了巨人。杰克仓皇逃跑，巨人紧追不舍。杰克顺着蔓藤滑落到地面，抄起斧头砍断蔓藤，巨人从半空中坠落，当场摔死。从此，杰克和母亲靠着会生金蛋的母鸡，过上了幸福的日子。”

当年四岁的我，仰着脸，天真地问道：“妈妈，为什么你不把我们吃的豆子拿去种呢？”母亲瞅了我一眼，笑道：“杰克种的是豌豆呢！你嘴里吃的，是黄豆呀！”

心思缜密的母亲，顺势展开了机会教育：“杰克很爱他的母亲，想让她过舒服的生活，这一点没错；但是，他不靠自己的努力去赚钱，却三番几次潜入巨人的城堡里偷窃，这样的行为，是不可取的。”

这是母亲给我上的第一堂阅读启蒙课——“尽信书，不如无书”。在浩瀚的书海中，既有正理，也有歪理，我们必须具备分辨鱼目与珍珠的能力。即便是风靡世界的童话故事，阅读时也需要取菁去芜。

过了一个星期，当母亲再度开启茄汁豆罐头时，好奇的我趁她不注意，舀了一大匙豆子，学着杰克的母亲，倒到屋外。次日一早，我紧紧张张地跑去查看，只见一大堆蚂蚁麇集在那儿，嘿嘿嘿，哪有什么蔓藤呢？母亲知道后，笑道：“茄汁豆在装罐头时已经煮熟了，煮熟了的豆子，又怎么可能发芽生长呢？”

第二天，母亲从菜市买回黄豆、绿豆、青豆、黑豆、红豆、蚕豆和豌豆，教我们一一辨识。她抓了一把豌豆放在掌心里，明确告诉我们：这就是故事里所谓的“魔豆”了。弟弟问道：“这魔豆，会长到天上去吗？”母亲正色道：“当然不会，那只是虚构的故事——书本里的世界，和现实中的世界，是不一样的。”

在辨识豆类的过程中，我们也隐隐约约地摸清了虚幻世界与真实世界之间的分野。

睿智的母亲，运用天马行空的想象力，把童话注入罐头。在她这种别开生面而又妙趣横生的教育方式下，童年的我，对罐头一直怀有一份很特殊的感情。

上了小学后，我时常跟随着母亲到杂货店买东西，货架上整齐排列的罐头，总能让我的想象力任意翱翔……

“蘑菇罐头”里面，住了一群心地善良的蘑菇仙子，屡屡利用仙棒，帮助森林里的小动物脱离困境。“酱瓜罐头”里，藏着一个形貌可怖的巫婆，以一粒粒黑褐色的酱瓜当武器，为非作歹，最后，降妖大师把她变成一粒丑丑的酱瓜，让她被世人咀嚼于唇齿间。“红烧牛肉罐头”里，寄居的当然是力大无穷的牛魔王啦，他作威作福，群兽看到他总绕道而逃；可一山更比一山高，有一天，他与虎相斗而败下阵来，虎爷爷把他拿去红烧了。在“糖渍黄桃罐头”里，住着一群美丽绝伦的桃子姑娘，有一回，果园举行选美大赛，苹果、西瓜、橘子、草莓、樱桃等水果争相报名，争妍夺丽，桃子姑娘却为了推选代表而吵闹不休……

正浮想联翩时，冷不防母亲的喊声在耳畔响起：“走吧，走吧，发什么愣呢！”

母亲提着一袋杂货走在前面，我慢吞吞地跟在后头，那些还没有结局的故事，犹在我脑子里热热闹闹地酝酿、发酵……