穿过上博玉米地 走进美洲古文明

申科甜811

申科糯191

草莓玉米

“全网养成系”玉米地，原来种了这些品种！“世界树之巅：美洲古代文明大展”前天在上海博物馆人民广场馆正式拉开帷幕，而馆前的那片引发网友热议的玉米地，也成了一条入馆必经之路。记者从辰山植物园获悉，这片玉米地由辰山全流程设计、施工、种植并指导养护，除了观赏玉米、爆裂玉米外，还种植了上海市农科院选育的优质品种。

农科院“尖子生”亮相

辰山植物园园艺景观部高级工程师田娅玲介绍，这片玉米地里除了观赏玉米、爆裂玉米、玉米的野生近缘祖先大刍草外，还有上海市农业科学院选育的优质广适糯玉米品种申科糯191和荣获全国十佳甜玉米品种奖的申科甜811。

申科甜811是上海市农业科学院选育的鲜食甜玉米品种，具有品质优、产量高、适应性广、制种产量高等优势。2023年、2024年，该品种连续入选农业农村部主导品种，获全国十佳甜玉米品种奖，是一种鲜食和加工兼用的品种。

申科糯191也是上海市农业科学院选育的优质广适糯玉米品种，2023年通过国家及云南省审定，品质出众且营养丰富，综合抗病性表现优秀。

观赏食用品种各有所长

此外，玉米地里还种了“锦叶”玉米、草莓玉米、大刍草等好玩好看的品种。“锦叶”玉米又叫彩色条纹玉米，属于观赏玉米品种，叶片具有显著的条状斑纹，包含了绿色、奶油白、浅黄、粉红色甚至紫色的复杂组合。

草莓玉米则属于爆裂玉米类型，是一种新奇的园艺植物。果穗形态小巧，籽粒鲜红或紫红，光泽莹润宛如宝石，外观酷似成熟的草莓，可食用，因而得名。收获后的果穗晾干后，还能用来制作花环或家居装饰品。

大刍草又叫墨西哥类蜀黍，是玉米的野生近缘种。大刍草的株高可达3米以上，叶片狭长，果穗极小，通常只有几厘米长。正是这种看似普通的野草，在数千年的自然选择与人工驯化下，演变成了如今人类赖以生存的重要粮食作物。

神圣玉米撑起美洲文明

“在上海博物馆美洲大展中，玉米不是寻常展品。它被刻于石器、绘于陶杯、藏于贝壳饰件，也封存于古老的玉米芯标本。”辰山植物园合作交流部工作人员张沐春告诉记者，“玉米早已不只是粮食，而是中美洲与安第斯文明的生命线。”因此，馆前玉米地的设计也绝非随意的景观装饰，而是整个展览叙事的组成部分。

值得一提的是，7月9日起，辰山植物园也同步开启了“世界树之根：玉蜀黍和TA的朋友们”美洲古文明作物展区。园内花海、果园、植物迷宫等区域种植了20个玉米品种，通过不同株高、叶色、果穗形态的活体植株对比展示，这些玉米与上海博物馆内陈列的美洲古代玉米主题文物形成了跨空间的呼应。

本报记者 金旻矣