做1件西服有200道工序

电熨斗行云流水般移动，忽而重压，忽而轻抹，配合着手指灵活地拨动、拉推，布片纤维按照人体弧度不断改变走向……这看似寻常的熨烫功夫，暗藏着奉帮裁缝的精湛技艺。

一件衣服、200道工序——“生活挺括！”这是老字号“亨生”西服给几代消费者留下的最深记忆。今天上午，“亨生”品牌创建90周年庆典暨《亨生奉帮裁缝制作技艺》首发仪式在“亨生”陕西北路旗舰店举行。活动现场，“亨生”传承人肖文浩为大家现场展示的“推归拔”烫，演绎了“亨生”传承九十年的手上功夫。

奉帮裁缝起源于乾隆末年，在中国服饰文化中留下了浓墨重彩的印记。1929年，奉帮裁缝徐继生创立“亨生”，因对中山装改良和独创的修身裹袖、时尚挺括的西服造型而闻名沪上，奠定了“亨生”的地位，成为上海滩奉帮最著名的店家。荣氏家族等豪门商贾、名家名流，孙道临、乔奇、蒋大为等艺术家均是亨生的常客。2011年，“亨生奉帮裁缝技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录。

今天上午，“亨生非遗传承工作室”揭牌。身为“亨生”传承人、首届“上海工匠”、上海市五一劳动奖章获得者，肖文浩为大家讲述了“亨生”的历史沿革和工艺特色，以及他46年专注学习、研究、传承与创新奉帮裁缝技艺的匠心故事。他说，“亨生”裁缝工艺有200多道步骤，除了“推归拔”，还有“做衬”“扎驳头”“中间烫”等，这些工艺是支撑品牌经久不衰的重要基础。比如“推归拔”，就是为了使服装符合着装人体型特征，通过烫艺，对各部位造型进行定型，使人穿着时动静自如。

而作为“亨生”90大寿的庆生礼，《亨生奉帮裁缝制作技艺》一书上午现场首发。这本书以图文并茂的形式，将“亨生”西服“四功”“九势”“十六字”特色的制作工艺标准汇编成册，规避了传统师徒口传心授方式导致的手工技艺流失风险，探索出了一条全新的传统手工艺制作技艺传承方式。 首席记者 潘高峰