2024年10月08日 星期二
黄土城墙 家的港湾 撑起呵护孩子安全的保护伞 有声有色锅巴肉片 书生孝 玉米,是认真长大的 中药剂量应用之补议(中)
第13版:夜光杯 2020-08-22

玉米,是认真长大的

高明昌

玉米种过几次,数得清;吃过几次,数不清。

种玉米,是好奇,跟着母亲到田里,是想看一个过程。母亲用铁锄将泥土垦出一个状如酒碗的小洞,再将两粒玉米放进去,然后培土,浇水,玉米落种就算完成。后来的锄草间苗、松土培土、浇粪施肥、喷药除虫,只有母亲经心,我去田间,我是去与玉米比高低的。但玉米成熟时,我几乎每天去看一次的,我开始想吃玉米了。小时候的玉米用场大,嫩生的玉米,可以烧了吃,老了的玉米,晒干后,碾成粉拌和在饭里烧玉米饭、玉米粥,玉米还可以用来爆米花,一粒玉米一朵花,好看,又好吃。

就这样,我亲历了玉米种子落种,又到玉米棒子收成的生命历程,这个历程在两三个月左右。这段时间里,我看见了一种植物生命悄然诞生到无声消亡,也看见了植物生命转换的另一种的生存形式。是的,玉米一落种,明天就盼玉米萌芽,玉米芽尖上开出了花穗,花丝的里面结成了玉米。每一次不同的生命形态,都是一次次地长粗与长高,同时也是一次次接近成熟,接近死亡。玉米不知道死亡,也不惧死亡的到来,所以一直青翠碧绿,一直蓬勃向上。

我一直问母亲,玉米啥时好吃?母亲说,快了!你去看看花。

家乡的玉米总在六月里开花,而且一定花开两朵,各表一枝。弯转突出的叶里开出的花是一簇簇带着花药的枝,枝笔直,枝干净;歪斜向上的叶腋里开出的花是一缕缕顺势而出的丝,最长的丝与玉米棒子一般长,丝都是柔弱而又轻曼的。顶花带丝的玉米列队而立,再热的天也都向着太阳。玉米有玉米须,玉米须先是浅白、浅蓝,鲜嫩至极,后来慢慢鲜红,慢慢绛红,最后是乌黑,乌黑里夹着暗红。颜色随着时间在变化,变化是生命的走向。秆立着,叶横着,很少见耷拉的。花还开着,叶还绿着,玉米粒在日夜灌浆,悄然无声。玉米粒是否饱满,玉米须自己知道,我是看玉米须才知道。

风吹过,玉米须会随风而起,须髯有时会飘拂,一飘拂青草味就四溢。书上说,玉米须是孕穗期的玉米为传承种性而打开的生命通道,不可或缺。母亲说,每一根玉米须都连着一粒玉米。我相信,我也看见:凡是须浓密的玉米须,晶亮的玉米须,整齐的玉米须,剥出来的玉米就是好看。好看的玉米棒子,玉米粒越是扎得深,粒粒大小一样,排列匀称、整齐,无高低凹凸,颜色一统,真的是表里一致,看着就生津。

玉米须向里连着玉米籽粒,玉米粒长在玉米棒上,玉米棒长在玉米秆上。玉米秆是生命之源,玉米的养料是要通过玉米秆的输送完成长大的任务的。看一眼玉米秆就知道玉米秆的本领,即使在板结的土地、热干的泥土之上,玉米秆的根脚,也会长出四五根横走的根,这些根围成一个圆圈,向四周长去,长出几寸后,立即伸入土地,然后一起托举起玉米秆,护卫着玉米秆,让玉米秆又粗又大。

成熟期的玉米像一位老人,秆叶开始垂落,须髯开始黑白相间且散在,一如千头万绪的生活,团在一起,乱在一起,但仍旧与玉米不离不弃。玉米须上落满了尘埃,给了玉米粒洁净的生命空间。生命就是如此稀奇,总有人在外面遮风挡雨。即使摘下的玉米,到了农人的家里,玉米须还在玉米的尖梢上,镶嵌在玉米粒之间,光泽久久不肯褪去,香味久久不肯散去。

想到玉米的一生,就感觉玉米是认真长大的。

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