本报讯(记者 张钰芸)创新进博会餐饮保障模式,提升常态化疫情防控形势下餐饮食品供应保障水平,昨天下午,来自良友便利、百联逸刻、粮全其美、盒小马、巴比、肯德基6家企业的19辆流动餐车正式进驻进博会。流动餐车售卖的食品价格也很亲民,大多数套餐价格在10-20元间,进博嘉宾花费早餐价格,可以享受日餐和晚餐美食。
第三届进博会即将开幕,国家会展中心内有77家商户提供固定餐饮服务,流动餐车作为临时供餐模式加入,进博餐饮保障将形成“固定餐饮+临时供餐+流动餐车”的创新模式。展会期间,合计每日最大供应能力可达16.3万份,可提供100多个中西式品种,从9:00至18:00为顾客提供全天候餐饮服务保障,满足展会期间的用餐需求。其中,展厅内设置11辆流动餐车,商业广场室外设置8辆流动餐车。
流动餐车服务进博也将继续体现其便捷性特征,例如,顾客只需通过支付宝APP搜索“逸刻”“盒马”,网上点餐后,最快2分钟即可前往相应的逸小兔、盒小马餐车取餐。必胜客将投放首辆“5G AI智能”无人餐车提供扫码订餐服务。