“强行第一名”侮辱智商

李一能

之前曾经吐槽过我家楼下开的一家餐厅，味道很普通，但经过一番运作开张不到两周就天天排队，登上了榜首。最近这事又有了“升级版”，边上又开了一家新餐厅，一样的套路，但这次更“牛”，开张第一天就在某App上“强行第一名”，排队人山人海，令人瞠目结舌。

没体验过就没有发言权，一天中午排了半天的队，叫了几个招牌菜，这味道可就一言难尽了。这是上海第一名的水准？对上次那家评价至少还是“平凡中略有亮点”，这家的水准就是彻底的平庸，毫无亮点可言，菜品上也看不出创意和用心。这一餐厅的“母国”我也算去过，这样的水准基本上连排档都不如。

类似的路数是这样的，选一个高翻台率、高利润的菜系，包装一下，然后拼命砸钱做推广。客户群非常明确，是20岁左右的年轻人。因为定价不高，只要不是太难吃，基本不太会翻脸，因为已经“强行网红”。只要顾客去过了，就能收获所谓“社交货币”，然后在热度过去之前赚一波加盟，一个周期之后换一个题材再来一遍。这样的操作，说实话有点侮辱人的智商。

商业运作本没什么，但其中重要的推手，就是评价网站。你们还记得自己的初心吗？上海第一名的分量知道吗？一次次地和商家联手把用户当傻子，这样真的好吗？

令人担忧的是，如今这样的“操作”已经成为了趋势，饭店能不能火，就看商业运作，如何掌握用户的心理，味道反倒变成了最不重要的，有了一个“成功案例”，就会有第二个第三个，最终劣币驱良币，老老实实做餐饮的反倒生存不下去。

所幸，一再被糊弄的年轻人们有的已经觉醒。在评价网站上，也不乏讽刺、抨击、揭露的声音，简而言之就是一句话：你根本不配上海第一。虽然这样的声音在铺天盖地的推广、网红直播面前还是很微弱，但至少让人看到了希望，这样操作不是正道，从行业到消费者，应当齐心抵制。