东魁杨梅母树园 本报记者 刘歆 摄
刚刚采摘的东魁杨梅
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6月,注定是让人流口水的时节。随着各地杨梅陆续成熟上市,这个原本专属于江南的“红果子”开启了“霸屏”模式。属于杨梅的季节很短,我们不许你错过。本周“新民亲选”将紧随黄岩东魁杨梅节的步伐,为大家带来黄岩山间的绝佳时鲜,实力诠释来自“东魁杨梅始祖地”的品质之选。
果实硕大 甘甜多汁
若论品质,放眼市场上的杨梅,果形大、果肉厚、风味浓的东魁杨梅必然榜上有名。全国500多万亩的杨梅栽培面积,东魁杨梅就占了四成,奠定其不可撼动的“霸主”地位。
然而,天下东魁出黄岩,想要品尝正宗的东魁杨梅,还得到黄岩。黄岩栽种杨梅历史悠久,三国古籍中就有记载:“杨梅,子如弹丸,赤色,五月中熟。”黄岩本地的杨梅,并非生来就是“大个头”。东魁的出现源于本地杨梅的果实变异。
1959年,东魁杨梅母树在黄岩县东岙村被发现,因果实硕大、甘甜多汁、风味浓郁并高产等诸多优点,受到业界关注,我国现代园艺学奠基人吴耕民先生更是将其命名为“东魁杨梅”,“东”指原产地黄岩东岙,“魁”指世界上果实最大。从上世纪80年代开始的40余年间,数以千万计的东魁杨梅苗木从黄岩调运至全国各地,落地生根,开花结果。
东魁杨梅有多大?数据显示,东魁杨梅品种平均单果重25克左右,最大可达62克,肉眼看上去,比乒乓球还大。相较于其他杨梅品种,东魁杨梅是晚熟品种,而晚熟的杨梅受果蝇危害尤为严重。为了保证杨梅的产量,黄岩自主研发了“东魁杨梅单树罗幔栽培技术”,给杨梅“挂蚊帐”,并在采收前40天内全面禁止使用农药。
没有果蝇,不打农药,黄岩“罗幔杨梅”的果品质量安全极大提高,最大程度保留了杨梅本来的鲜香,入口酸甜,唇齿留香。如今,黄岩作为“中国杨梅之乡”,全区杨梅种植面积为6.1万亩,其中东魁杨梅近九成,全区罗幔杨梅实施规模已达到8.2万株,产量近500万斤。
此次“新民亲选”开播适逢黄岩东魁杨梅开采,5A(单果约20—25克)、7A(单果25克以上)、篮装等不同规格、优中选优的黄岩东魁罗幔杨梅,现采直送,千万不要错过。
属于夏天的味道,除了杨梅,西瓜和葡萄也是不可缺席的。擅长种水果的黄岩人,把这一季的鲜甜都承包了。
上一场直播爆单的正宗南汇8424西瓜将返场,将西瓜种到全世界的黄岩人,在南汇的滩涂边,靠着过硬的技术,带来了鲜甜多汁的8424,这样的“梦幻组合”将以更优惠的价格亮相直播间,2只装、4只装的消暑佳品任君挑选。还有5斤装的葡萄组合,颗粒饱满,晶莹透亮,味甜汁多的醉金香,加上有着“东方黑珍珠”的夏黑,这个夏季,果香萦绕,酷暑不再。
应景好物 随心选择
再过三天就是农历五月初五(6月22日)端午节,作为中国四大传统节日之一,端午节是中国首个入选世界非遗的节日。端午有着丰富的文化内涵,各地有不同的习俗,其中赛龙舟、做香囊、挂艾草菖蒲、扎五色绳等最为常见,粽子、蛋、绿豆糕等也是惯常的节日食品。
端午节吃蛋是不少地方的风俗,茶蛋、盐蛋、蒜蛋、白煮蛋、咸鸭蛋……都寄予了对身体健康的祈愿。直播间里,来自黄岩的农家土鸭蛋,远离城市污染,营养价值丰富,为端午送上一份专属的祝福。
夏日高温,蚊叮虫咬最是扰人。来自百年老店沈宝山的香包对于防蚊驱虫,有着一定的作用。作为中华老字号、浙江省非物质文化遗产,沈宝山自晚清开始制作香包至今,款式多样,保留中国传统元素。此次直播间带来的“台州乱弹”香包,在设计上将“沈宝山中医药文化”与“台州乱弹”融合,主创题材造型是台州乱弹花旦和小丑,造型别致,获“浙派好礼”并入选2023年度“中国旅游日·中国礼物”;兔子香囊,色彩鲜艳,造型可爱,图案织绣精美,形象生动,寓意吉祥。
假日聚会小食不可少。直播间的老朋友“汉瑭秘点”将带来两款新的零食小吃:夏威夷果仁巧克力脆片,可可+夏威夷果仁的奇妙组合,酥脆中夹着可可的浓郁、夏威夷果仁的奶香;苦荞芝麻酥,选用优质的原料,均衡配比,碰撞出全新的火花,惊艳的味道,回味悠长,更重要的是,不添加防腐剂、香精、色素,食用更健康。
毛丽君
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