糖友主食首选杂粮饭

不少糖友们认为，精米白面造成了血糖升高，为了控好血糖，就要告别精米白面，更有甚者觉得吃主食都是不应该的。

其实，所有的营养物质对人体都有益处，碳水化合物是人类获取能量最重要的营养素。就主食搭配而言，临床上推荐的是杂粮饭，面食的话可以吃杂粮馒头。杂粮中含有丰富的膳食纤维，可以起到降低血压血脂、平稳血糖的作用。此外，膳食纤维还可以促进肠道蠕动，改善便秘所带来的代谢紊乱、面色暗沉等症状。 王慧琴