南浔莲藕采收忙 当日采摘当日上市

眼下，随着气温升高，湖州南浔第一批莲藕进入采收季，藕农们抢抓农时、加紧采收，供应各地市场。

7月9日，在位于南浔千金镇的莲藕种植基地，一片生机盎然的荷田映入眼帘，荷叶层层叠叠，青翠欲滴，一望无际。

荷塘里，采藕师傅在淤泥里顺着莲藕的长势，手、眼、脚并用，精准地找到莲藕的“藏”身之处，一会儿，一根根肥大白嫩的莲藕浮出水面，被整齐地放置在采藕船上。“我们这里的莲藕一般在每年7月初开始销售上市。现在莲藕收购价在每斤4元左右，同比去年大概贵了3毛钱。”千金镇莲藕种植基地负责人胡万林说。据悉，采挖莲藕通常是清晨开始，中午结束，收购商可以在当天就把采摘的莲藕送达外地市场批发，这样新鲜的莲藕才能卖到好价钱。

由于气候、水质等适宜莲藕生长，南浔区种植的早熟莲藕品质上好，色泽亮丽，甜脆鲜嫩，颇受消费者青睐，一上市就供不应求。目前，这批新鲜采挖的莲藕将发往上海等长三角地区，以时间优势“抢鲜”上市。

近年来，南浔区发展生态藕产业，利用有机肥料进行绿色种植，既美化了乡村环境，又增加了农民收入。今年，南浔区莲藕总种植面积达到了0.15万亩，平均亩产量约2100公斤。