2024年11月14日 星期四
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第02版:人与健康 2024-10-23

合理饮食 不做“脆骨人”

陈农

10月20日是“世界骨质疏松日”。骨质疏松症多见于中老年群体,以骨骼疼痛、容易骨折为主要特征。很多人认为这是自然老化现象,无法避免。其实,生活中远离三类食物,就能预防该病。

高盐食物 比如咸菜、火腿等,摄入过多这类食物会导致体内钙离子大量流失,进而增加骨质疏松风险。

碳酸饮料 大多碳酸饮料都含有较高的磷酸盐,过量摄取碳酸饮料会降低人体的钙吸收率。

浓茶或咖啡 茶叶、咖啡中的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收,还会促进尿钙排泄,从而造成骨钙流失加重或诱发骨质疏松。

此外,要重视钙及蛋白质的摄入,尽量保证每天摄入300毫升的牛奶。

复旦大学附属中山医院青浦分院骨科 陈农(主任医师)

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