经常睡前进食，患肝病风险提升

睡前爱吃东西的人，其实是在让肝脏默默“连夜加班”。最近一项发表在《临床胃肠病学与肝病学》期刊的研究给出了明确结论：经常在睡前吃东西的人，肝病风险要高出20%—30%。

据中日友好医院内分泌科张金苹主任医师介绍：肝脏有自己的代谢节律，夜间本该是“休整时段”，如果这个时候摄入大量高油、高糖的食物，相当于让肝脏“连夜加班”，处理代谢任务。长此以往，多余的甘油三酯没法及时被代谢出去，就会堆积在肝脏，慢慢形成脂肪性肝病。如果长期不干预，脂肪肝还可能继续进展为肝纤维化，甚至肝硬化。

据“人民网”公众号