是如鱼得水，还是鱼翔浅底？

◆仓储式货架

◆巨型玩具熊 本报记者 张龙摄

2.36米高的毛绒大熊、1.18米高的红酒杯、像小山一样的卫生纸，除了这些XXXL号的产品，Costco里还有什么？昨天下午，将于8月27日正式开业的Costco开市客在中国大陆首店，即上海闵行卖场向媒体开放探店，95%的商品已经在货架上“待命”。尽管价格牌上至今只有品名，没有价格，但开市客亚太区总裁张嗣汉承诺，非食品类的百货商品价格低于市场价的30%到60%，食品类则能低10%到20%。

产品自带网红属性

开市客正式开店时，你会直冲哪个区域？自带网红属性的XXXL号产品肯定会成为最佳打卡地。开市客自然也深谙消费心理，直接就把2.36米高的毛绒大熊放在了入口处。

而在红酒区域，一只高达1.18米的玻璃红酒杯也弹眼落睛。包装上显示的正确使用方法可不是用来喝酒，而是作为容器，可以种花种草，也能收藏红酒瓶塞，适合放在酒吧、餐厅中作为装饰。就连闵行店的停车场也是“XXXL号”的，据说1200个室内及室外停车场的配置，是全球门店中最多的。

张嗣汉说，闵行店延续开市客一贯传统，全部以大包装、大分量销售。尽管不断有声音指出，追求新鲜又以小家庭为主的上海消费者可能会不习惯，但他说“消费者会看到，我们的价格要比小包装便宜很多。”

价格牌仍是空白的

开市客的策略，是以尽可能低的价格为会员提供高品质商品和服务。因为尚未开店，“尽可能低”的价格无法在现场看到，但张嗣汉表示，非食品类的百货商品价格低于市场价的30%到60%，食品类则能低10%到20%。“每一个品项，我们都会和竞争对手比价。”他说，如果价格无法做到低于对手，那么宁可不卖这个产品。

3400个SKU仅是传统卖场的十分之一，大批量销售能拿到更好的价格，水泥地和大货架的极简装修意味着“不该花的钱不花”，全球联合采购，避免过度包装……这些都是开市客让会员省钱的“利器”。毛利率低于14%的原则在全球门店通行。

那么，开市客闵行店的产品价格，和美国、加拿大等地的门店相比呢？能否做到同款同价？张嗣汉表示，以自有品牌“科克兰”为例，闵行店的售价基本上是美国价格加上税费、运费。“事实上，很多产品就是在中国生产再出口的，但大部分是日用品，没有食品类的。我们也在考虑让更多中国厂商提供OEM产品，做到在地生产。”

数万人已开通会员

从7月1日开通线上线下的会员申请后，目前开市客闵行店已积累了数万会员。张嗣汉说，这一数字已经超过他们最初的预期。

“这里的市场已经成熟，无论是对会员经济的接受度，还是消费力。”他表示，为了进入中国大陆市场，开市客在十几年前就有了动作，而2014年开出天猫旗舰店，更提供了充足经验。“在我们的天猫旗舰店上，最多的订单来自上海，其中闵行、浦东的订单数占比差不多，所以我们把首店开在了上海。”

开市客的新店计划也将暂时集中在华东区。张嗣汉说：“开市客非常重视中国大陆市场，我们认为，这会对整个公司的未来发展起到重要作用。至于开多少家？市场这么大，我也不知道。”

不过，尽管开市客在亚洲市场颇有成功例子，已经在日本、韩国、中国台湾地区开出了50多家门店，但中国大陆发达的电子商务却是它从未面对过的“特色”。比商品，大包装大分量是诱惑还是负担？比价格，能否低过天猫、京东和苏宁？比服务，能否吸引习惯躺在床上收快递的消费者来到门店？

晚来近20年的开市客，在如今的中国大陆市场，既要面对全球市场上的老对手山姆会员店，又要面对线上线下无处不在的中国新零售。未来怎样？值得我们拭目以待。

本报记者 张钰芸