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“西洋参是传统滋补上品，一杯暖暖的西洋参泡茶，可以给整个身体带来活力。这次西洋参特卖，听说是产地直供，价格公道，一定要去南京西路555号二楼看一看。”

“以前买西洋参，都是买切好的片，后来听专业人士说，切片后的西洋参品质无法判断，更没法判断是否以次充好。本周开始，快去南京西路555号二楼，现场可以挑选，满意后现场切片加工，这样亲眼所见，不吃亏。”

好的西洋参，一定要精“挑”细选

西洋参，分产地，更分国产和进口，究竟什么样的西洋参适合消费者呢？一般来说，买西洋参最好是买干支，没疤痕，没虫蛀，不打蜡，不着色，这样的干支西洋参自己加工、切片、打粉均可，很放心。

好的西洋参，一定要看参龄

西洋参作用好不好，与人参皂甙的含量高低直接有关，一般来说，参龄长的西洋参品质相对好。其中，进口的花旗参价格略高于国产。另外，品相、口味、支位也都关系到西洋参的价格，老百姓在选西洋参前，最好先问清楚，或自己品尝下，选适合自己的。

挑选上好西洋参，一看参龄重量、二品味道、三看售后

西洋参分进口和国产。进口西洋参色白，外表横纹细密，质轻，粉性少，断面较平坦，微呈胶质状，有细密菊花纹理，气香浓郁，味微甜带苦，口感清爽，味能久留口中；国产西洋参外表横纹粗疏，质重而坚，粉性足，断面不平坦，切片内层多实心无菊花心纹理，口嚼苦重或淡，久之淡而微涩，粘舌。以上二种均以条匀、质硬、体轻、表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。

当然，西洋参品质好坏与参龄长短有直接关系，参龄越足，其人参皂甙含量相对较高，味道越浓郁，味能久留口中。