从舌尖到心间的“抗疫守则”

姚丽萍

上周，长三角疫情不平静。

新增本土确诊病例，一次次提醒人们：疫情未结束，防控这根弦，不能放松啊。

申城社区基层，依法抗疫、科学抗疫、全民参与，做得怎么样？走进老弄堂，看看一个社区食堂从舌尖到心间的“抗疫守则”，就知道了。

外滩社区食堂，或许，你也来过，就在九江路218弄。进了弄堂大门，没几步路，社区食堂就到了。今年开业没多久，就声名鹊起了。为啥呢？

一来，地段好，就在南京路步行街背后，毗邻外滩，寸土寸金，能开出一家社区食堂，既服务老年人，又方便白领午餐，难得；二来，非常时期，社区食堂要保障抗疫、餐饮“两不误”，其个性鲜明的“抗疫守则”，很是“弹眼落睛”。

“抗疫守则”，其实就是社区食堂疫情防控的入店须知，一共有七点要求——入店请佩戴口罩；请配合工作人员测量体温并出示随身码；购买前，请使用免洗洗手液进行消毒；分散排队打餐，人与人之间距离1米以上；按照工作人员引导，自觉有序排队，依次购买，并按规定路线行进；堂食请于指定就餐区就餐；鼓励打包外带，请于指定打包区进行操作。

看看“抗疫守则”七点要求，是不是很眼熟？对呀，就是“口罩、一米线”防控要求具体化、个性化，成了具有社区食堂特色的入店须知。

开业以来，这个“抗疫守则”执行得怎么样？不折不扣，做到了从“舌尖到心间”。

王舒，外滩街道年轻的“老干部”，专门负责为老服务，包括社区食堂。她说，社区食堂是典型的公建民营，街道提供场地，负责水电费用，第三方专业餐饮机构负责运行，老人登记助餐有优惠，食堂每天供餐300来份，营业时间从上午十点半到下午一点，疫情防控一刻不松懈。

一个有趣的现象是，为了疫情防控，底楼餐桌撤了一半，堂吃的少了，外带的多了，于是，每天饭点，弄堂里，拎着饭盒、端着小锅、抱着大保温杯的老人们鱼贯而入。不要以为，只有本弄堂的老人才来享受助餐服务，其实，外滩社区食堂服务的老人，有外滩街道的，也有非外滩街道的，有黄浦区的，也有非黄浦区的。一句话，酒香不怕巷子深，外滩社区食堂，服务老人，近悦远来。

但无论从哪里来，来的老人，个个遵守“抗疫守则”，没有例外。老人们做得到位，来就餐的青年白领，自然也不落后，口罩、一米线、尽量打包外带，防控疫情不掉链子。

人人都说，外滩是上海的窗口和名片，看看这个社区食堂，所言不虚。申城市民，依法抗疫、科学抗疫，素质靠得住。不过，过硬的素质养成，少不了不间断的引导。所以，社区食堂“抗疫守则”里，一再出现“工作人员引导”，以及“指定就餐区”、“指定打包区”等等字眼。

重要的事，反复说。社区食堂“抗疫守则”如此，那一场场疫情防控新闻发布会，更是如此。

所以，上海市民都知道——当前，全球疫情仍处于大流行状态，上海作为重要口岸城市和对外开放门户，外防输入压力大，我们要因时因势优化策略，科学防控更加精准，精细化管理更加深入，紧盯“入城口、落脚点、流动中、就业岗、学校门、监测哨”，守护市民健康和城市安全。

同时，市民朋友们继续坚持防疫“三件套”、牢记防护“五还要”，做好自我健康监测，一旦出现发热、咳嗽、乏力、嗅觉味觉减退等不适症状，请佩戴好医用口罩，尽快、尽早就近前往发热门诊。

一言以蔽之，疫情未结束，疫苗、口罩、一米线，很重要。阿拉市民不懈怠，社区食堂老人能做到的，大家都可以。

上周，有一个好消息，我国抗新冠肺炎特效药研发有新进展。无论如何，冬天来了，春天也就不远了。为了抗疫胜利的那一天，坚持住！