整治“吃播”乱象 拒绝舌尖浪费

方翔

“吃自助餐了，敞开肚皮吃！”“吃不饱，要给自助餐老板上课了！”……这段时间，“大胃王吃播”改头换面出现在一些视频直播平台，而且形式越来越低俗。

“大胃王吃播”无限放大了对食物的欲望，宣扬的却是量大多吃、暴饮暴食的不良风气。去年4月通过并实施的《反食品浪费法》，严禁炒作此类现象。现在，抖音、快手、小红书、B站等平台搜索“大胃王”等关键词，均出现“珍惜粮食，合理饮食”“节约光荣，浪费可耻”等相关提示语。

然而，在“流量至上”的唆使下，一些视频主播开始打起“擦边球”，以“探店”为名的“大胃王吃播”在不少平台上卷土重来：10斤海鲜饭、12斤墨西哥卷饼、20碗花甲米线等噱头比比皆是，有些还宣传“把老板吃到连夜跑”，与商家一起演出“周瑜打黄盖”。一些商家也推出了超大容量的火鸡面，似乎就是专门为了“大胃王挑战”而设计的。

无论用什么关键词，这种胡吃海塞类视频，用猎奇的情节吸引眼球，用浮夸的演技挑拨情绪，试图在争议中获得流量、在质疑中赚取钱财，污染了网络空间的环境生态。今年6月，《网络主播行为规范》正式发布，明确提出不得出现展示假吃、催吐、暴饮暴食等，或其他易造成不良饮食消费、食物浪费示范的内容。但对于目前打“擦边球”的行为如何界定，还是需要有关部门给出明确、清晰的定义，为监管进一步明确方向。

整治“吃播”乱象，平台也要承担起应有的管理责任。除了通过关键词予以封禁之外，应当通过技术和管理双重手段加强内容管理，开展信息发布审核和实时巡查，对每天的热播榜以及美食类大V的视频进行审核。

对监管部门而言，对于继续宣扬胡吃海塞类视频的账号，不单纯是线上的处理，也要在线下依法处罚涉事的主播、MCN公司（网络表演经纪机构），以及相关提供食物的商家。

各方共同努力，织密扎牢反对食品浪费的篱笆，让传递畸形饮食文化和铺张浪费价值观的“吃播”视频没有生存之地，营造风清气正的网络空间。