本报讯(记者马丹)今天,太阳黄经达255度,“大雪”至。大雪作为二十四节气中的第21个节气、冬季的第3个节气,在古时通常标志着仲冬时节正式开始。《月令·七十二候集解》提到:“十一月节,大者,盛也。至此而雪盛矣。”和小雪一样,大雪是反映气温与降水变化趋势的节气,这里的降水不仅指雨,更指雪、冰雹这类从天空降到地面的水汽凝结物。大雪里的“大”,并不是说节气期间会下很大的雪,而是说,天气寒冷,在强冷空气作用下,下雪的可能性大增。
上海的大雪节气到来时,通常已进入气象意义的冬天,相比小雪节气,冷空气南下更趋频繁,更容易出现大风、降温,甚至寒潮等天气。然而,此时要见到雪的概率并不大。就好比今年,不仅在大雪节气开启之时难见飘雪,这几日气温反而有所回升,今天已至7℃~14℃之间,后半周的最高气温预计将在12℃~14℃之间。不过,本周末新一股冷空气将从北方出发,并在下周一前后抵沪,上海也将从湿冷转变成干冷。
其实,上海人对冬天最大的期盼,就是有缘一睹雪景,然而这在上海并不是一件容易的事情。自1873年上海有气象记录以来,大雪节气里只出现过雨夹雪或小雪,还没有出现过大雪或暴雪。不仅如此,上海的冬天有点“贫雪”,这和它特殊的地理位置不无关系:一方面,冬季本就空气干燥、水汽不足,降水减少;另一方面,上海沿海,四周多水,气温相对较高,再加上现代城市的热岛效应,雪很可能还没落到地面就已变成了雨。
不过,大雪的到来,意味着气温将更低,白昼越来越短,新年也越来越近。在民间,腌肉、打雪仗、赏雪景、进补这些大雪节气的民俗保留至今。江南一带,至今仍有“小雪腌菜,大雪腌肉”“未曾过年,先肥屋檐”的传统。