2025年04月30日 星期三
“大华夜巷”开街 去“航海王宝藏区”探险吧 操古琴听高山流水 学糖画绘龙狮虎兔 城市每个角落弥漫着咖啡香 观绒绣  制团扇  品“老八样”味道
第5版:上海新闻 2023-06-11
第三届上海咖啡文化周相关消费总量创新高

城市每个角落弥漫着咖啡香

本报讯(记者 张钰芸)活力上海,梦想齐“啡”。昨晚,“2023上海咖啡文化周——咖啡之夜”在杨浦区创智天地大学路举行,为期两周的第三届上海咖啡文化周闭幕。在今年咖啡文化盛宴里,无论是徐汇滨江举办的浦江沿岸最大规模“国际生活集市”,还是各区举办的系列活动、咖啡论坛、全城惠民活动,均形成了较强的联动效应,让城市每个角落都飘出咖啡香气。

咖啡文化周期间,上海咖啡消费热度指数远远领先于全国其它城市,咖啡消费交易额、订单量、交易商户数、交易用户数均排名全国第一,上海市民在美团平台上至少消费300多万杯咖啡,咖啡消费增长强势。除了消费总量创新高,咖啡消费品种也不断拓新,“椰云拿铁”“生酪拿铁”“碧螺知春拿铁”等中式拿铁脱颖而出,成为今年TOP级销量新品。

本届咖啡文化周还延伸出众多的“咖啡+”场景,随着今年咖啡文化周在全市16个区的多点开花,郊区咖啡消费也呈现出爆发性增长。其中,极具江南文化特色的青浦课植园咖啡节,更是创下有史以来园区最高人流纪录。

“咖啡文化是海派文化与上海记忆的重要载体,受到海派文化深度滋养,与上海开放、包容、创新的城市品格浑然相成,以丰富的张力激发着城市生活的想象力,成为上海与国际城市共同拥有的‘话语体系’。”杨浦区委常委、宣传部长卢刚表示,上海咖啡文化周的举办,更进一步弘扬了咖啡文化,擦亮城市名片,赋能“活力上海”。

另外,本次活动评出十位2023年度咖啡行业领军人物,涵盖咖啡品牌创始人、咖啡公益负责人、优秀咖啡师、供应链企业家等杰出英才,旨在引领更多的咖啡从业者深耕细作、勇于探索、不断创新,推动上海乃至中国咖啡产业的进步和发展。当晚,2024上海国际咖啡文化周启动全球招募,希望更多优质的公司、平台以及主体能够加入,将咖啡文化打造成为上海一张新的世界级城市名片。

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