创意小厨具 治愈吃货的心

图IC

NITORI宜得利不锈钢挡油网

Prepara草本蔬菜保鲜盒

ALESSI外星人榨汁机

果蔬形保鲜盒

磁吸式可计量控盐瓶

小鸟双层沥水篮

tvs泡泡龙系列锅具 本版图片除署名外均来自采访对象

◆张钰芸

申之魅

如果让你形容“家的味道”，你会写什么？大概很多人都会选择“厨房里传出的香气”。而对于吃货来说，每天最开心的事，莫过于守在厨房，看着美食在锅与勺的碰撞中呈现出来。而美食与美器搭配，可以把食物之美呈现得淋漓尽致，给人带来做饭的幸福和喜悦。

意无涯

有人说：“这辈子最大的梦想，就是有个漂亮的厨房，和心爱的人一起做饭吃。”蕴含深情与爱的厨房，往往不是杂乱无章，而是你所到之处，都能看到摆放着精致器具的餐桌、收拾整齐的台面……

有多少人在柴米油盐的生活中，渐渐失去了最初对待生活的热情？湿漉漉的厨房地板与台面，以及华而不实的餐食器皿，让厨房变得凌乱无序，而我们也逐渐失去了享受美食的兴致。

既然厨房是我们享受美好“食光”的地方，也是家人们互相关爱与抚慰的港湾，那我们就需要尽可能营造厨房的温馨感，借以各种简单实用而不失雅致的餐食器皿，用创意打造精致厨房。

设计巧思带来 高颜值

Joseph Joseph嵌套式厨具推出了升级版的磁吸式底座，美丽的彩虹色和满满的设计巧思，让它成为行走在厨房里的时尚创意。这款厨具套装包括了锅铲、意大利面漏勺、漏勺、汤勺、长柄汤勺和磁力支架，不仅功能多样，而且收纳起来不占地方。借助精巧的设计，5只勺子紧紧贴在一起，吸附在磁力支架上，还能放进洗碗机里清洁，最高承受200℃的高温。

ALESSI外星人榨汁机则被不少人称为“艺术品”。这款榨汁机的设计者是法国鬼才设计师菲利普·斯塔克，几乎囊括所有设计领域奖项。其设计理念是简约美和形式美的结合，看似简单的弧度却内涵丰富，构成了奇特的外星人造型。把切开的柠檬放在“外星人”的头上挤压，柠檬汁就会沿着凹槽流淌到杯子里。但对于喜欢它的人来说，买它可不是为了柠檬汁，而是对灵魂摆件的喜爱。

Staub铸铁锅也是高颜值的代表，特别是造型奇趣的果蔬锅，从南瓜、番茄到甜椒等等，有着各种大小、造型和色泽，精巧可爱，趣味百搭，有着满满的生活气息。在这样俏皮的果蔬锅里炖煮出美味，或者放进下午茶的茶点，一定可以萌化餐桌，带来味觉与视觉的双重享受。别看颜值高，用起来也不娇气，微波炉、隔水蒸、烤箱和冰箱冷柜都能进去，清洗后也不留气味。

意大利tvs泡泡龙系列锅具则是另一种可爱。红黄蓝的经典三原色为设计原理，明快色调点亮厨房生活。锅身很是圆润，把手的圆形泡泡则体现出了满满的童真，用这样的锅子煮一碗牛奶麦片，煎一只太阳蛋，仿佛把阳光带进了早餐，充满生活情趣。

注重细节提升 实用性

消毒是阻碍病毒传播的有效方式之一，能够自我消毒的厨具绝对是让人省心省力的选择。摩飞第三代的消毒机MR1002自带3板6刀，也就是3块不同用途的砧板和各种菜刀、剪骨刀、刨丝刀，满足切菜、削皮、刨丝、剪骨、刮鳞、研磨等多种应用场景，还有隐藏式的筷桶，可以放10双筷子。这些厨房工具在使用完并清洗后，可插入消毒机收纳，还能以紫外线方式深层杀菌并热风烘干。

洗洗涮涮的时候有什么称手的工具？小鸟双层沥水篮可以90°旋转，无论是清洗水果还是蔬菜，都能确保沥干净水的同时，篮子里的蔬果不会掉落出来。清洗、浸泡、沥水和收纳都可以用上，三角形的沥水孔设计也是实用的小心思，让过滤更加顺畅，倾斜式手柄则带来较为舒适的握感，既防滑又省力。

NITORI宜得利不锈钢挡油网也是价格不高但是很实用的厨房好物。对于厨房小白来说，无论是煎鱼、煎鸡蛋，还是煎牛排，最害怕的事情就是热油飞溅，不仅灶台、瓷砖会变得油腻腻，烫到了脸和手更是让人对厨房产生退却之意。而这款看上去简简单单的挡油网，只要放在锅上，就能防止油溅的同时让蒸汽通过，保证炉子周边干干净净。

再推荐一个不仅有助于健康，而且收纳上也有巧思的产品，磁吸式可计量控盐瓶。它的底部装有磁铁，可以吸在壁挂上，单手拿取方便快捷。取调味料的时候，一按一压就能轻松出盐，而且是定量的0.5克。除了食盐，五香粉、孜然粉、鸡精、味精、辣椒粉等粉状调味料都可以放进去，还有透明小格子能看清内容物。

食材保鲜仰仗 好帮手

忙碌的上班族没法像父母辈一样，每天清晨去买新鲜上市的小菜。我们一般一周采购一次，有时候还会提前切配好，方便下班回家后快速做出三菜一汤。所以除了大冰箱，各种能够延长食材保鲜时间的好物也受到了不少人的青睐。

可以更换保鲜膜的厨房保鲜托盘，优点在于可以叠加摆放，透明可视。下层是普通的托盘，上层为覆盖一层保鲜膜的透明盖子，卡扣密封之下能够防止串味，也避免食物受潮。无格设计腾出更大空间摆放食材，拿取也很方便。

如果是半只柠檬、半只牛油果、半只洋葱，则可以试试这款小只的果蔬形保鲜盒。这款保鲜盒采用硅胶膜材质，弹性很不错，表面的薄膜伸缩设计能够牢牢固定切半的水果或蔬菜，避免与空气中的细菌相接触。它也可以反复使用，冲洗一下即可，相比塑料袋等更加环保和保鲜。

如果是叶菜，Prepara草本蔬菜保鲜盒则可以延长蔬菜的保鲜期。它不含BPA，适合保存芦笋、香菜、欧芹、薄荷、罗勒等草本植物，延长它们的保质期。使用时先把叶菜放在沥水篮里冲洗一下，然后收纳进盒子里，再给底部蓄水盒装一点清水，就能放进冰箱里。为了达到更好的效果，3至5天要更换一次新鲜的水。这样叶菜的储存时间可以延长到3周，而不需要频繁去超市采购了。