奶奶的糖包子

韩佳艺

陕西省宝鸡市陇县西大街小学

六（1）班

打我记事起，奶奶就时常给我做糖包子吃，奶奶的糖包子陪伴了我的童年。

寒冷的冬天，我最爱吃奶奶做的糖包子了。奶奶的糖包子做法十分简单，包子皮是用普通的面粉揉的。而馅呢，就十分独特啦。奶奶将红糖倒进盆子里，加少许面粉，再放些核桃碎渣，有时也放花生碎炸，然后搅拌均匀即可。放面粉的目的是增加红糖的黏稠度，不然蒸出来的糖包一咬糖汁会流得满嘴都是，而放核桃碎的好处是让红糖包更加香甜。细心的奶奶知道我们喜欢吃，但红糖包吃多了也会上火，所以她每次都会掺点白糖在里面。包子馅就做好了，奶奶将擀好的包子皮拿在手里，挖两勺馅放到包子皮中间，用她娴熟的手法包起来。眨眼的工夫就变成了一个白白胖胖、可可爱爱的小包子。没多久，一笼包子便包好了，再放在蒸笼里蒸，不一会儿，糖包子的香味便弥漫了整个屋子，我早已迫不及待了。

刚出锅的包子，冒着热气，我连包子烫不烫都顾不上，便伸手抓起一个往嘴里塞，放进嘴里我被烫得吐着舌头。奶奶则一脸慈爱地对我说：“慢点吃，慢点吃，又没人和你抢……”此刻，那份香甜，融化在口腔，甜腻到我心里。吃着糖包子，奶奶那甜甜的爱在我心里蔓延开来。吃完一个又拿一个，咬一口，那香甜的糖汁便露了出来，一连吃了三个还想吃，奶奶就不让我吃了，担心我吃多了上火。

奶奶包的糖包子，不仅把香甜的馅包了进去，更多的是把对我们无微不至的爱也包在了里边！奶奶的糖包子，我幸福地拥有。